Manitowoc Convotherm OES Série Manuel D'installation page 139

Listes de contrôle et fin de l'installation
Vapeur / buées chaudes
Risques d'échaudure par la vapeur et les buées chaudes
La vapeur et les buées chaudes s'échappant peuvent provoquer des échaudures du visage, des
mains, des pieds et des jambes.
Ouvrez la porte de l'appareil selon le manuel d'utilisation et ne mettez en aucun cas la tête dans
l'enceinte de cuisson.
Sur les appareils sur pieds, insérez le pont de préchauffage si pendant le préchauffage, aucun
chariot de chargement ne se trouve dans le four mixte.
Client informé du risque d'échaudure
Irritation de la peau et des yeux / brûlure de la peau par acide
Risque d'irritation de la peau et des yeux / brûlures de la peau par acide
Les nettoyants CONVOClean forte et CONVOCare irritent la peau et les yeux en cas de contact direct
et lors d'une manipulation imprudente des bidons de nettoyage.
Ne pas mettre le CONVOClean forte et le CONVOCare en contact avec les yeux et la peau.
N'ouvrez en aucun cas la porte de l'appareil pendant le nettoyage automatique.
Portez des gants de protection et des lunettes de protection conformément à la fiche de sécurité.
Signaler au client les dangers lors de la manipulation des produits de nettoyage
Contact des nettoyants avec les aliments
Risque de contact des nettoyants avec les aliments
En confondant les raccordements de CONVOClean et CONVOCare, vous risquez de nuire à votre
santé en consommant les plats préparés.
Veillez à ce que le raccordement de CONVOClean et de CONVOCare soit correct.
N'utilisez que des produits validés par le fabricant.
Client informé du risque de contact des nettoyants avec les aliments
Risque d'écrasement
Risque de blessure aux mains par écrasement
Lors du nettoyage de la porte de l'appareil et de la porte intérieure, vous risquez de vous écraser la
main.
Sur le côté droit de la porte de l'appareil ou de la porte intérieure, veillez à ne pas mettre la main
entre la porte et la butée.
Client informé du risque de blessures des mains
Manuel d'installation 138