Caractéristiques Techniques Oes - Manitowoc Convotherm OES Série Manuel D'installation

Caractéristiques techniques, dessins cotés et plans de raccordement
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Caractéristiques techniques OES
Dimensions et poids
Le tableau suivant indique les dimensions et masses :
OES
Largeur
avec emballage
sans emballage
Profondeur
avec emballage
sans emballage
Hauteur
avec emballage
sans emballage
Poids
avec emballage
sans emballage
Poids avec ConvoClean
system
avec emballage
sans emballage
Distances de sécurité
Derrière
A droite
A gauche*
En haut**
* pour les travaux d'entretien, nous recommandons une plus grande distance
** pour la ventilation
Poids de chargement maximum admissible
Le tableau suivant indique le poids de charge maximum admissible par four mixte. Ces valeurs s'ap-
pliquent à condition que la charge soit de 15 kg maximum par gradin :
Poids de chargement maximum
admissible
GN (récipients, grilles, tôles)
par four mixte
par gradin
Surface de cuisson 600 x 400
(récipients, grilles, tôles)
avec emballage
sans emballage
Manuel d'installation
6.10
Appareils de table
[mm] 1130
[mm] 932
[mm] 950
[mm] 805
[mm] 1040
[mm] 852
[kg] 151
[kg] 125
[kg] 156
[kg] 130
[mm] 50
[mm] 50
[mm] 50
[mm] 500
6.10 6.20
[kg] 30 60
[kg] 15 15
[kg] 30 60
[kg] 15 15
6.20 10.10 10.20
1410 1130 1410
1217 932 1217
1175 950 1175
1027 805 1027
1105 1310 1330
895 1120 1120
206 175 250
169 148 212
211 180 255
174 153 217
50 50 50
50 50 50
50 50 50
500 500 500
10.10 10.20
50 100
15 15
50 100
15 15
88
12.20 20.10 20.20
Appareils sur
pieds
1435 1150 1435
1232 947 1232
avec chariot
1200 1000 1200
1055 855 1055
avec chariot
1650 2185 2185
1416 1952 1952
avec chariot
330 324 428
277 281 372
avec chariot
335 329 433
282 286 377
50 50 50
50 50 50
50 50 50
500 500 500
12.20 20.10 20.20
120 100 180
15 15 15
120 100 180
15 15 15