Installation Électrique - Manitowoc Convotherm OES Série Manuel D'installation

Table des Matières

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Raccordement du four mixte
Installation électrique
Signification
L'exécution soigneuse et correcte de l'installation électrique est essentielle pour que le four mixte
fonctionne en toute sécurité et sans défaut. Toutes les consignes et règles citées ici ainsi que la pro-
cédure décrite doivent être respectées scrupuleusement.
Qualification du personnel d'installation
Seuls les spécialistes électriciens d'un service après-vente autorisé selon l'EN 50110-1 sont autorisés
à raccorder le four mixte !
Installations côté client et règles d'installation électrique
Le tableau suivant indique quels dispositifs doivent être présents côté client et quelles sont les règles
à respecter lors du raccordement :
Installation
Protection
Equipotentielle
Disjoncteur différentiel
Dispositif de sectionne-
ment
Consignes d'exécution
Pour réaliser le raccordement électrique, les consignes suivantes doivent être respectées :
VDE (0100/0700) ou consignes similaires des organisations professionnelles locales
Prescriptions actuellement en vigueur émanant de l'entreprise locale d'approvisionnement en éner-
gie
Câble de raccordement au secteur
Le câble de raccordement au secteur doit être un câble résistant aux huiles, gainé et souple, conforme
à la norme CEI 60245 (par ex. H05RN-F, H07RN-F). Nous recommandons une longueur maximum du
câble de 5 m.
Position de phase et sens de rotation
Lors du raccordement, il n'est pas nécessaire de respecter une position de phase ou un sens de
rotation précis.
Manuel d'installation
Règles
Le four mixte doit être protégé et raccordé selon les directives d'installation locales
et spécifiques au pays, actuellement en vigueur.
Le four mixte doit être intégré au sein d'un circuit d'équipotentielle.
Equipotentielle : Liaison électrique ramenant les masses des organes électriques
ainsi que d'autres pièces conductrices à un potentiel identique ou à peu près
équivalent.
Selon les directives nationales spécifiques, un disjoncteur différentiel adéquat doit
être intégré dans l'installation du four mixte.
Aucun autre appareil ne doit être protégé par le disjoncteur différentiel.
A proximité de l'appareil doit être installé un dispositif de sectionnement de tous les
pôles, facilement accessible et d'une distance entre contacts d'au moins 3 mm. Le
four mixte doit être raccordé par ce dispositif de sectionnement.
Le dispositif de sectionnement permet de mettre l'appareil hors tension pour
effectuer les travaux de nettoyage, de réparation et d'installation.
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