Règles À Observer Pour L'installation Des Appareils À Gaz - Manitowoc Convotherm OES Série Manuel D'installation

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Raccordement du four mixte
Règles à observer pour l'installation des appareils à gaz
Risque d'explosion
Risque d'explosion par une fuite de gaz
En cas de fuite de gaz, son inflammation peut provoquer une explosion.
Si vous détectez une odeur de gaz, observez les points suivants :
Interrompez immédiatement l'alimentation en gaz.
Aérez la pièce soigneusement.
Evitez la formation d'étincelles (par ex. en manipulant un interrupteur, un téléphone ou en touchant
des éléments de commutation électriques).
Informez le distributeur de gaz ou les pompiers (téléphone externe).
Quittez (vous ainsi que toute autre personne) le bâtiment.
Risque d'étouffement
Risque d'étouffement par manque d'air respirable
Une ventilation défectueuse sur le lieu d'installation peut provoquer l'étouffement.
Pour cette raison, observez les points suivants :
Exploitez l'appareil uniquement dans des lieux correctement aérés.
Assurez une alimentation en air suffisante pour permettre la combustion.
Alimentation des appareils à gaz en air de combustion
Veillez à ce que l'alimentation en air de combustion soit suffisante.
Veuillez alors respecter les points suivants :
L'air de combustion nécessaire dépend de la puissance raccordée.
Dans les locaux dans lesquels la puissance calorifique nominale totale de tous les appareils est
inférieure à 50 kW, l'alimentation en air de combustion par des joints extérieurs ou par des ouvertu-
res vers l'extérieur est admise.
Réglementation technique
Observez les règles techniques d'installation des appareils à gaz en vigueur sur le lieu d'installation !
En Allemagne, celles-ci sont les suivantes :
Règlementation technique Gaz liquéfié TRF
DWGW Fiche de travail G600
DWGW Fiche de travail G634
VBG 21
Directive de prévention des accidents "Utilisation de gaz liquéfié"
Directive VDI 2052 : Installations d'air conditionné des cuisines
Manuel d'installation
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