Table des Matières
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Raccordement du four mixte
Composants de l'installation de gaz
Le tableau suivant indique quels éléments doivent faire partie d'une installation à gaz respectant les
consignes :
Composant
Raccordement fixe
Organe d'arrêt de gaz
Réducteur de pression
Toutes pièces de raccor-
dement
Installation de l'alimentation gaz
Pour établir l'alimentation en gaz de votre four mixte, procédez comme suit :
Etape
Procédure
1
Mesurez la pression d'écoulement au branchement.
2
Comparez le type et la pression de gaz ainsi que la puissance du branchement de gaz avec les
indications sur la plaque signalétique de l'appareil.
3
Si la pression d'écoulement au branchement est trop importante, installez un réducteur de pression.
4
Raccordez le gaz.
5
Vérifiez l'étanchéité de tous les points de raccordement en-dehors et à l'intérieur de l'appareil (par ex.
à l'aide d'un détecteur de gaz ou d'un spray de détection de fuites).
Attention
Ne pulvérisez pas le spray de détection des fuites sur les lignes électriques du dispositif de contrôle
de flamme !
6
Informez l'utilisateur sur la maintenance annuelle des éléments de l'installation de gaz.
7
Vérifiez les valeurs des gaz de fumée à l'aide de la "Notice de montage de la vanne gaz" située dans
le compartiment électrique :
Effectuez une analyse des gaz de fumées.
Veillez aux valeurs de gaz de fumées admissibles énoncées dans le tableau ci-dessus.
Documentez les valeurs de mesure de votre appareil.
8
Après avoir terminé le montage de l'installation de gaz, fermez l'organe d'arrêt gaz.
Documentation sur les valeurs des gaz de fumées
Le tableau suivant vous permet de documenter les valeurs des gaz de fumées :
Type de gaz
Manuel d'installation
Description
L'appareil est conçu pour être raccordé en fixe sur le bâtiment. Position du raccor-
dement gaz : Repère J du plan de raccordement.
A proximité de l'appareil, un organe d'arrêt de gaz doit être installé. L'organe d'arrêt
de gaz doit être facilement accessible et positionné de manière à pouvoir le fermer
même en cas de danger.
Si la pression d'écoulement est trop importante, il faut installer un réducteur de
pression.
Toutes les pièces de raccordement sur le bâtiment doivent être contrôlées en
fonction des directives locales et spécifiques au pays.
O
2
[%]
60
λ
CO
2
[%]
CO
[ppm]
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