Manitowoc Convotherm OES Série Manuel D'installation page 32

Table des Matières

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Transport et montage
Modèle
Encombrement
(y compris distance
au mur)
B
B'
T
Distance minimale
a
b
c
*: La deuxième valeur désigne l'encombrement ou la distance minimale nécessaire pour pousser la
porte escamotable complètement vers l'arrière le long de l'appareil.
Remarques :
Pour permettre l'accès par le service après-vente, nous recommandons généralement de plus
grandes distances au mur.
Pour procéder à l'installation, observez les plans de raccordement à la page 108.
La dimension T citée ici est la profondeur minimale techniquement nécessaire pour ouvrir la porte à
un angle de 90°. Pour utiliser le four mixte en toute sécurité, notamment pour manipuler de façon
sûre l'aliment cuit chaud, il faut beaucoup plus de place devant l'appareil !
Base
La base doit présenter les caractéristiques suivantes :
La base doit être plane et horizontale.
La base doit supporter le poids de l'appareil y compris le poids de chargement maximum admissi-
ble.
Le tableau suivant indique pour les différents modèles d'appareils les poids y compris les poids de
chargement maximum respectivement admissibles.
Modèle
OEB
sans système ConvoClean
avec système ConvoClean
OES
sans système ConvoClean
avec système ConvoClean
OGB
sans système ConvoClean
avec système ConvoClean
OGS
sans système ConvoClean
avec système ConvoClean
Manuel d'installation
6.10
6.20
Appareils de table
1116/
1402/
[mm]
1196*
1482*
[mm]
1588
2072
[mm]
1445
1872
[mm]
50
50
[mm]
50
50
[mm]
50/
50/
130*
130*
6.10
Appareils de table
[kg]
162
[kg]
167
[kg]
155
[kg]
160
[kg]
184
[kg]
189
[kg]
161
[kg]
166
10.10
10.20
1116/
1402/
1186*
1482*
1588
2072
1445
1872
50
50
50
50
50/
50/
130*
130*
6.20
10.10
10.20
248
210
327
253
215
332
229
198
312
234
203
317
266
228
354
271
233
359
239
206
329
244
211
334
31
12.20
20.10
20.20
Appareils sur pieds
1470/
1170/
1470/
1545*
1245*
1545*
2122
1635
2122
1902
1485
1902
50
50
50
50
50
50
75/
75/
75/
150*
150*
150*
12.20
20.10
20.20
Appareils sur pieds
412
399
572
417
404
577
397
381
552
402
386
557
442
451
629
447
456
634
406
407
583
411
412
588

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