Découper; Cuire À La Vapeur - Bosch MCC9555FWC Manuel D'utilisation

fr Comment faire
Découper
Cela consiste à découper les ingrédients en tranches fines ou épaisses avec le
disque à découper réversible, par ex. les fruits ou les légumes.
Plat Accessoire
Concombres
Carottes
Poireaux
Pommes de
terre
Choux
1
1 épais, 3 minces
Cuire à la vapeur
Le programme automatique "Cuire à
la vapeur" vous permet de cuire des
ingrédients à la vapeur, en douceur
et sans surpression à environ 100°C.
Vous préservez ainsi les nutriments
de la nourriture, qui conserve sa
forme, sa couleur et son parfum.
Suivez les réglages recommandés
pour la cuisson à la vapeur.
Plat
Artichauts entiers,
4 pièces
Chou-fleur, en bou-
quets, 600 g
Brocoli, en bouquets,
600 g
Pois surgelés, 1000 g
Carottes, en tranches,
500 g
Carottes entières,
500 g
60
6
6
9
6
6
Eau en ml
1500
800
800
800
800
800
Côté du Quantité mi-
disque réver- nimale en g
sible
1
1, 3 -
1
1, 3 -
1
1, 3 -
1
1, 3 -
1
1, 3 -
Remarques
¡ Sauf indication contraire, les ré-
glages recommandés s'appliquent
à l'accessoire panier vapeur et aux
aliments frais.
¡ La durée de cuisson peut augmen-
ter si vous utilisez plusieurs étages
pour la cuisson à la vapeur.
Conseil : Utilisez le programme auto-
matique pour la cuisson à la vapeur.
Intensité de la cuis-
son à la vapeur
haut
haut
haut
haut
haut
haut
Quantité
maximale
en g
1000
1000
1000
1000
1000
min. - max. en min
35 - 45
15 - 20
9 - 12
10 - 15
8 - 12
10 - 15