Bosch MCC9555FWC Manuel D'utilisation page 31

Catégorie
Pâtes
Pâtes
Cuire à la vapeur
Cuire à la vapeur
Cuire sous-vide
Saisir
Saisir
Saisir
Saisir
Riz
Riz
Riz
Bouillir
Bouillir
Bouillir
Réchauffer
Réchauffer
Réchauffer
Programme automa-
tique
Programme de pâte 3 -
Pâte liquide
Lever la pâte
Cuire à la vapeur faible
intensité
Cuire à la vapeur haute
intensité
Cuire sous-vide
Oignons
Légumes
Poisson et fruits de mer Saisir du poisson et des fruits de mer.
Viande
Cuire du riz
Tremper le riz
Riz au lait
Pâtes
Pommes de terre
Bouillir l'eau rapide-
ment
Soupes
Ragoûts
Saucisses
Utilisation
Mélanger les ingrédients. Le pro-
gramme automatique convient particu-
lièrement aux pâtes liquides, par ex.
les crêpes, les gaufres, les pancakes
et la pâte à quatre-quarts.
Laisser lever les pâtes avec levure, par
ex. la pâte à brioche et la pâte à pain.
Cuire des ingrédients à la vapeur. Le
programme automatique convient par-
ticulièrement au poisson, p. ex. de la
truite, une dorade, un filet de cabillaud
et un filet de sébaste.
Cuire des ingrédients à la vapeur. Le
programme automatique convient par-
ticulièrement à la viande et aux lé-
gumes, p. ex. des pommes de terre,
des carottes et des brocolis.
Cuire des ingrédients sous vide, p. ex.
du bœuf, du porc ou encore du sau-
mon.
Saisir des oignons.
Saisir des légumes.
Saisir la viande, par ex. des morceaux
de viande de bœuf ou de veau.
Cuire le riz.
Faire tremper du riz.
Cuire du riz au lait.
Cuire des pâtes.
Cuire des pommes de terre.
Chauffer de l'eau.
Cuire les soupes, par ex. une soupe
aux asperges, une soupe aux tomates
et une soupe printanière.
Cuire les ragoûts, par ex. une potée de
lentilles et un chili con carne.
Cuire les saucisses, par ex. des sau-
cisses viennoises et du boudin blanc.
Mode automatique fr
Accessoire
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panier va-
peur
panier va-
peur
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