Pulizia Del Forno; Pulizia Del Camino - Rizzoli RA Série Manuel D'utilisation

4.6

PULIZIA DEL FORNO

Il forno va pulito con i prodotti appositi di-
sponibili in commercio, per facilitare questa
operazione è possibile rimuovere la porta
del forno. Per questo occorre aprire la porta
del forno e alzare le alette presenti sulle cer-
niere della porta. A questo punto la porta
si può sganciare dalla cucina richiudendola
A
C
Figura 28 - Smontaggio della porta forno
4.7

PULIZIA DEL CAMINO

La pulizia del camino va effettuata da parte
di personale specializzato almeno una volta
ogni sei mesi di uso normale della cucina. La
pulizia deve essere fatta comunque ogni qual-
volta si renda necessario in base all'utilizzo e
ai combustibili utilizzati. Si raccomanda di ri-
spettare sempre le prescrizioni amministrative
locali riguardanti la pulizia dei camini. Tutte
delicatamente e sollevando la parte bassa
della porta. Per riagganciare la porta alla cu-
cina effettuate le stesse operazioni in senso
inverso. Anche le griglie laterali sono aspor-
tabili per effettuare la pulizia con maggiore
facilità.
B
D
le parti del camino devono essere pulite. In
concomitanza con la pulitura del camino pro-
cedete anche alla pulizia interna della cucina
asportando la piastra e pulendo la parte supe-
riore del forno e i giri fumo. Dopo la pulizia
del camino accertatevi di avere chiuso ermeti-
camente tutti gli sportelli di ispezione per non
compromettere il tiraggio.
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