6.1
NETTOYAGE
La cuisinière est plus efficace lorsque tous
ses éléments internes sont dépourvus de ré-
sidus de combustion. Une cuisinière propre
sera moins sujette aux dommages dus à
l'usure. La fréquence des entretiens sera
fonction de la manière dont vous utiliserez
votre cuisinière, mais aussi de la qualité du
combustible. Dans tous les cas, un entretien
6.2
VIDANGE DES CENDRES
Une quantité excessive de cendres et résidus
de combustion dans le cendrier empêche un
afflux correct d'oxygène sur le feu, altérant
la combustion et réduisant de fait le ren-
dement de la cuisinière. En outre cela peut
aussi endommager la grille foyère. Pour évi-
ter cela, nous conseillons de vider régulière-
ment le cendrier.
Préalablement, à l'aide de la raclette four-
nie, débarrasser la grille foyère des cendres
Figure 30 - Trappe de visite du circuit de fumées
6. ENTRETIEN
annuel par un professionnel agréé est impé-
ratif.
Le ramonage du conduit de fumées doit
être effectué tous les 6 mois d'utilisation
continue, et au moins une fois par an par
un ramoneur agréé. Toutes les opérations
d'entretien indiquées ci-après doivent être
réalisées «cuisinière froide».
résiduelles. Ensuite, vider le cendrier et net-
toyer soigneusement son logement de tous
résidus.
De temps en temps, toujours selon la fré-
quence d'utilisation, retirer la plaque de
cuisson, décaper et brosser soigneusement
toutes les parois internes.
Si vous deviez retirer la grille foyère, veillez
à bien la remettre correctement en place,
face plane vers le haut.
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