Entretien; Nettoyage Des Parties Vues; Nettoyage Des Vitres - Rizzoli ST Série Manuel D'utilisation

5.1 NETTOYAGE
La cuisinière est plus efficace lorsque tous
ses éléments internes sont dépourvus de ré-
sidus de combustion. Une cuisinière propre
sera moins sujette aux dommages dus à
l'usure. La fréquence des entretiens sera
fonction de la manière dont vous utiliserez
5.2 VIDANGE DES CENDRES
Une quantité excessive de cendres et résidus
de combustion dans le cendrier empêche
un afflux correct d'oxygène sur le feu, alté-
rant la combustion et réduisant de fait le
rendement de la cuisinière. En outre cela
peut aussi endommager la grille foyère.
Pour éviter cela, nous conseillons de vider
régulièrement le cendrier. Préalablement, à
5.3 USAGE DE LA TRAPPE DE VISITE (ST 90)
Pour permettre l'enlèvement des résidus
de combustion dans les zones les moins
accessibles, le modèle ST 90 est doté d'une
trappe de visite placée sous le four. Lors du
5.4

NETTOYAGE DES PARTIES VUES

Les parties en acier inox seront nettoyées à
froid, avec des détergents neutres et, en cas de
taches rebelles, avec un détergent spécial pour
inox. Eviter absolument l'utilisation de pail-
lettes ou matériels abrasifs qui risqueraient de
rayer la surface. Essuyez avec un chiffon doux,
toujours dans le sens du satinage. Dans cer-
tains cas, après l'installation ou après certaines
cuissons, peut se former un voile d'oxydation
superficielle, même sur le plan inox. Même
5.5 NETTOYAGE DES VITRES
Les vitres de porte de four et de porte de foyer
peuvent être nettoyées à l'aide de produits spé-
cifiques du commerce. La face intérieure de la
porte foyère a été conçue pour s'auto nettoyer
ATTENTION! Ne jamais nettoyer la porte à chaud. Un choc thermique peut
provoquer la rupture de la vitre.

5. ENTRETIEN

votre cuisinière, mais aussi de la qualité du
combustible. Dans tous les cas, un entretien
annuel par un professionnel agréé est impé-
ratif. Toutes les opérations d'entretien indi-
quées ci-après doivent être réalisées "cuisi-
nière froide".
l'aide de la raclette fournie, débarrasser la
grille foyère des cendres résiduelles. Ensuite,
vider le cendrier et nettoyer soigneusement
son logement de tous résidus. De temps en
temps, toujours selon la fréquence d'utilisa-
tion, retirer la plaque de cuisson, décaper
et brosser soigneusement toutes les parois
internes.
nettoyage, démonter la trappe en dévissant
les fixations; à l'aide de la raclette, retirer
les résidus, puis remettre en place et refixer
la trappe.
dans ces cas extrêmes, un nettoyage un peu
plus insistant rendra votre cuisinière comme
neuve. Sur demande, Rizzoli peut fournir
des produits spécifiques pour le nettoyage
de l'acier inox. Pour les parties émaillées ou
vernies, évitez l'utilisation d'abrasifs ou de
produits chimiques agressifs ; en cas de tache,
étalez simplement un peu d'huile et attendez
qu'elle absorbe la tache. N'utilisez jamais de
détergents agressifs ou acides.
pendant l'utilisation de la cuisinière. Toutefois,
de temps en temps, un nettoyage intérieur peut
s'avérer nécessaire. Pour ce faire, démonter la
vitre en retirant les 4 vis de fixation.
106