Préface et garantie
Réglage des modes de fonctionnement, de la température et de la durée
- Fonctions : Température au cœur
- Comment utiliser la température au cœur
- Comment utiliser le mode Delta T
- Comment utiliser le mode Cook & Hold
Modes de fonctionnement :
- Fermentation/Levage
- Recettes préprogrammées
- Démarrage d'un programme/une recette
- Modification d'un programme
- Réglage de la minuterie
- Valeur prédéfinies
Compteurs de détergent et de consommation d'énergie
Fonction de Clé USB
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CombiNet
Températures au cœur recommandées
Programmes recommandés et bibliothèque de recettes HOUNÖ
Pour plus d'informations sur les fonctions et l'interface utilisateur du four,
veuillez consulter le Manuel d'entretien et d'installation.
CombiSlim CPE - Ver. 2.59 - Mai 2011
Table des matières
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