HOUNO Visual Cooking BPE Manuel D'entretien
Partie 2 de 2
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Voir aussi pour Visual Cooking BPE:
- Manuel d'installation (56 pages) ,
- Manuel d'entretien (76 pages)
Manuels Connexes pour HOUNO Visual Cooking BPE
Sommaire des Matières pour HOUNO Visual Cooking BPE
- Page 1 HOUNÖ MANUEL D'ENTRETIEN Français Modèles Visual Cooking BPE, CPE & KPE (Gaz & Électrique) Partie 2 de 2 Version du logiciel 2_2_0 04/2019 ATTENTION: Lisez ces instructions avant de procéder à l'entretien du four...
- Page 2 Le manuel d'entretien pour les fours combi Visual Cooking de HOUNÖ est composé de deux parties. Ceci est la deuxième partie, qui contient l'annexe des codes d'erreur, ainsi que des informations sur l'entretien, les réparations et la garantie. Le contenu de cette deuxième partie est tout aussi important que les informations contenues dans la première partie du manuel d'entretien.
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Page 3: Table Des Matières
TABLE OF CONTENTS INTRODUCTION CODES D'ERREUR CODES D'ERREUR (brûleurs du four) CODES D'ERREUR (brûleurs de la chaudière) DÉPANNAGE PAR CODES D'ERREUR 10 CODES D'ERREUR DU GAZ (GAZ DE TYPE I) 29 CODES D'ERREUR DU GAZ (GAZ TYPE II) 32 TABLE PT 100 38 ENTRETIEN ET RÉPARATION 39 SÉCURITÉ... - Page 4 4 MANUEL D'ENTRETIEN RÉVISION 04/2019, SW: 2_2_0...
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Page 5: Introduction
Ce manuel doit être disponible à toute personne chargée d'entretenir et de réviser le four et vous devez le conserver pour pouvoir le consulter ultérieurement. La dernière version du manuel peut être téléchargée sur le site www.houno.com. Notez que ce document peut être modifier sans autre préavis. MANUEL D'ENTRETIEN 5... -
Page 6: Codes D'erreur
CODES D'ERREUR CODES D'ERREUR CODE DESCRIPTION D'ERREUR Surchauffe du générateur. (thermocontact -Chaudière) Surchauffe du four. Surchauffe du ventilateur. (Turbine Moufle) Surchauffe de l'évacuation. (Vidange) Capteur du four défectueux. (Sonde de température Moufle) Sonde principale non connectée. (Sonde à coeur non coonectée) Capteur du générateur défectueux. - Page 7 CODES D'ERREUR CODE DESCRIPTION D'ERREUR Appuyer pour activer l'interrupteur. Appuyer pour désactiver l'interrupteur. Panne de la vanne de gaz. Aucune vitesse de rotation pour le ventilateur du gaz. Erreur de vitesse du ventilateur du gaz. Erreur d'allumage. Erreur de gaz. Arrêt du gaz.
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Page 8: Codes D'erreur (Brûleurs Du Four)
CODES D'ERREUR CODES D'ERREUR (brûleurs du four) CODE DESCRIPTION D'ERREUR Erreur de communication avec le boîtier du gaz Aucune flamme Fausse flamme Limite supérieure Erreur de vitesse du ventilateur du gaz Erreur du circuit de la flamme Erreur du circuit de la commande de l'électrovanne Toutes les réinitialisations du boîtier du gaz ont été... -
Page 9: Codes D'erreur (Brûleurs De La Chaudière)
CODES D'ERREUR CODES D'ERREUR (brûleurs de la chaudière) CODE DESCRIPTION D'ERREUR Erreur de communication avec le boîtier du gaz Aucune flamme Fausse flamme Limite supérieure Erreur de vitesse du ventilateur du gaz Erreur du circuit de la flamme Erreur du circuit de la commande de l'électrovanne Toutes les réinitialisations du boîtier du gaz ont été... -
Page 10: Dépannage Par Codes D'erreur
DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR DÉPANNAGE PAR CODES D'ERREUR Procédure de dépannage étape par étape selon les codes d'erreur. Si le four affiche un code d'erreur, essayez les solutions ci-dessous avant de contacter le service technique de HOUNÖ. Après chaque étape effectuée, assurez-vous de tester si le four fonctionne à nouveau. Code d'erreur 3 L'interrupteur thermique du générateur s'est activé... - Page 11 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Code d'erreur 4 L'interrupteur de surchauffe de la chambre du four est désactivé parce que la température de la chambre du four est supérieure à 350°C / 662°F. Appuyez sur le bouton Q1 en bas du four pour réinitialiser l'interrupteur. Si le four est équipé de 2 moteurs de ventilateur, il est doté...
- Page 12 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Code d'erreur 6 La température de l'évacuation était supérieure à 75°C/167°F pendant plus de 5 minutes. Elle est normalement maintenue en dessous de 60°C/140°F. Étapes Liste de contrôle Solution Vérifiez que l'arrivée d'eau est ouverte. Vérifiez que l'arrivée d'eau reliée au four est froide et non pas chaude.
- Page 13 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Code d'erreur 8 La sonde est défectueuse ou n'est pas connectée correctement. Le programme ne peut pas être utilisé avant que l'erreur ait été corrigée. Étapes Liste de contrôle Solution Accédez au menu du test (divers) pour vérifier si l'information est affichée.
- Page 14 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Code d'erreur 10 Le capteur de température dans l'évacuation est défectueux. Le four peut toujours être utilisé, mais l'erreur doit être corrigée dès que possible. Étapes Liste de contrôle Solution Accédez au menu du test (four) pour vérifier la température affichée.
- Page 15 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Code d'erreur 12 Le dissipateur de chaleur du contacteur statique est trop chaud car la température est supérieure à 120 °C/248 °F. Laissez-le refroidir pendant 20 à 30 minutes et réessayez. Étapes Liste de contrôle Solution Allez sur le menu du test (alarme principale) pour voir quelles sont les informations affichées.
- Page 16 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Code d'erreur 14a + 14B La vitesse de rotation du ventilateur est trop lente. (a=ventilateur du bas B= venti- lateur du haut) Étapes Liste de contrôle Solution Vérifiez que le filtre d'aspiration n’est Nettoyez-le si nécessaire. pas bloqué.
- Page 17 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Code d'erreur 15 La température de la carte du processeur est supérieure à 60 °C / 140 °F. Étapes Liste de contrôle Solution Accédez au menu du test pour voir quelles informations sont affichées sur l'ordinateur. Vérifiez si la température ambiante est Déplacez le four si néces- trop élevée.
- Page 18 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Code d'erreur 20 Une erreur interne est survenue. La communication entre l'ordinateur et la carte d'I/O ne s'est pas établie. Le logiciel de la carte d'I/O ne répond pas. Mauvaise version du logiciel sur la carte d'I/O. Étapes Liste de contrôle Solution...
- Page 19 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Code d'erreur 24 Erreur vide. Le générateur de vapeur n'a pas pu être vidé pendant le rinçage. Le capteur de niveau indique un niveau d'eau élevé lorsque le générateur est vidé. L'évacuation est peut-être bloquée. Étapes Liste de contrôle Solution Accédez au menu du test et activez la...
- Page 20 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR TROUBLESHOOTING ERROR CODES Code d'erreur 26 Le signal du capteur ClimaOptima est défectueux. Étapes Liste de contrôle Solution Accédez au menu du test (test du ventilateur) et vérifiez que le signal du capteur de pression varie en fonction de la vitesse du ventilateur.
- Page 21 TROUBLESHOOTING ERROR CODES DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Code d'erreur 29 Le capteur de la porte ne fonctionne pas correctement. Remarque : le four ne s'arrête pas à l'ouverture de la porte. Le four peut être utilisé. Étapes Liste de contrôle Solution Accédez au Test du Four dans le menu du test pour vérifier quelle information est...
- Page 22 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Code d'erreur 38 Le cycle CombiWash a été interrompu alors qu'il y avait encore du détergent dans la chambre du four. Étapes Liste de contrôle Solution Effectuez un rinçage CombiWash Flush avant d'utiliser le four. Code d'erreur 40 La température de la carte d'I/O était trop élevée.
- Page 23 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Code d'erreur 44 Erreur d'échappement. À chaque démarrage, le processeur fait effectuer à l'élec- trovanne un cycle de référence. Étapes Liste de contrôle Solution Utilisez le menu de test des techniciens, le test du four. Vérifiez si la soupape d'échappement fonctionne et si l'inter- rupteur envoie un signal de retour au processeur.
- Page 24 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Code d'erreur 46 Le signal du capteur ClimaOptima est trop élevé. Étapes Liste de contrôle Solution Remplacez le capteur ClimaOptima et étalonnez à nouveau la fonction ClimaOptima. Erreur 68 Détartrage nécessaire Étapes Liste de contrôle Solution Le minuteur sur le générateur de Effectuez le programme de vapeur a atteint la limite prédéfinie de...
- Page 25 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Erreur 71 Avertissement de la sonde principale Étapes Liste de contrôle Solution Accédez au menu de test du technicien Si l'une des valeurs est diffé- et vérifiez les valeurs de retour dans les rente des autres, remplacez trois capteurs pt100 la sonde centrale la sonde centrale.
- Page 26 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Erreur 83 Changement de filtre nécessaire. Étapes Liste de contrôle Solution La capacité du filtre a atteint sa limite. Remplacez le filtre. Erreur 84 L'utilisateur a ignoré l'Avertissement pour le détergent. Étapes Liste de contrôle Solution L'utilisateur n'a pas changé...
- Page 27 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR Erreur 90 Ventilateur trop lent Étapes Liste de contrôle Solution This is a warning for error 14. Please check conditions for error 14, to prevent shotdown. Error 90 will not be presented to user and will not interrupt oven operation.
- Page 28 DépANNAgE pAR CODES D'ERREUR 28 MANUEL D'ENTRETIEN RÉVISION 04/2019, SW: 2_2_0...
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Page 29: Codes D'erreur Du Gaz
CODES D'ERREUR DU gAz (gAz TypE I) CODES D'ERREUR DU GAZ (GAZ TYPE I) Les codes d'erreur allant du numéro 50 à 67 sont spécifiques au four à gaz. Erreur 50/60 Erreur du pressostat. Le pressostat est actif au démarrage (délai de 20 sec.) Étapes Liste de contrôle Solution... - Page 30 CODES D'ERREUR DU gAz (gAz TypE I) Erreur 52/62 Panne de la vanne de gaz. La soupape de gaz ne s'ouvre pas après 5 tentatives de démarrage (délai de 20 sec.) Étapes Liste de contrôle Solution Accédez au menu du test. Effectuez la séquence de démarrage.
- Page 31 CODES D'ERREUR DU gAz (gAz TypE I) Erreur 55/65 Panne d'allumage. Avertissement uniquement : ne s'est pas allumé à la première tentative. Étapes Liste de contrôle Solution Vérifiez, nettoyez ou changez l'élec- trode ou le brûleur. Accédez au menu du test. Effectuez la séquence de démarrage.
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Page 32: Codes D'erreur Du Gaz
CODES D'ERREUR DU gAz (gAz TypE II) CODES D'ERREUR DU GAZ (GAZ TYPE II) Le code d'erreur 89 ainsi que les codes d'erreur allant du numéro 100 à 399 sont spéci- fiques au four à gaz. Les codes d'erreur compris entre 100 et 199 sont des codes d'erreur liés au brûleur un (brûleur du bas) Les codes d'erreur compris entre 200 et 299 sont des codes d'erreur liés au brûleur deux (brûleur du haut) - Page 33 CODES D'ERREUR DU gAz (gAz TypE II) Erreur 101/ 201 / 301 Pas de flamme détectée après 3 tentatives de démarrage Étapes Liste de contrôle Solution Vérifiez l'alimentation en gaz. Écoutez si l'allumage s'effectue lors du Réparez ou remplacez démarrage d'une combustion. les câbles pour la tige d'allumage.
- Page 34 CODES D'ERREUR DU gAz (gAz TypE II) Erreur 105/ 205 / 305 Erreur de vitesse du ventilateur du gaz Étapes Liste de contrôle Solution Erreur de signal du tachymètre du venti- Utilisez la fonction de test du lateur - si la vitesse mesurée du venti- technicien afin de vérifier le lateur varie de 900 tr/min par rapport signal de tr/min du ventilateur...
- Page 35 15 dernières minutes. Veuillez redémarrer le four et essayez de nouveau. Si l'erreur persiste, veuillez contacter techsupport@ houno.com Erreur 119/ 219 / 319 Perte de flamme lors de l'utilisation Étapes Liste de contrôle Solution Lorsque le signal de retour de la tige Vérifiez l'alimentation en gaz,...
- Page 36 Erreur 126/ 226 / 326 Erreur du bouton de réinitialisation du gaz Étapes Liste de contrôle Solution Le bouton de réinitialisation sur le boîtier du gaz a été activé pendant plus de 10 secondes. Veuillez contacter techsupport@houno.com RÉVISION 04/2019, SW: 2_2_0 36 MANUEL D'ENTRETIEN...
- Page 37 Erreur 199/ 299 / 399 Panne de gaz inconnue Étapes Liste de contrôle Solution Comportement inconnu. Si le code d'erreur persiste, veuillez contacter le service technique de HOUNÖ via cette adresse e-mail : techsupport@houno.com RÉVISION 04/2019, SW: 2_2_0 MANUEL D'ENTRETIEN 37...
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Page 38: Table Pt 100
Side 1 af 1 TAbLE pT 100 TABLE PT 100 http://img.docstoccdn.com/thumb/orig/79579313.png 09-07-2013 38 MANUEL D'ENTRETIEN RÉVISION 04/2019, SW: 2_2_0... -
Page 39: Entretien Et Réparation
Il y a une garantie spéciale de 10 ans sur la porte extérieure en verre. La garantie prend effet à compter de la date de fabrication. Pour afficher l'intégralité des conditions de la garantie et pour vous enregistrer, rendez-vous sur www.houno.com/warranty. MANUEL D'ENTRETIEN 39 RÉVISION 04/2019, SW: 2_2_0... - Page 40 En tant que spécialiste de fours combi, nous faisons toujours tout notre possible pour venir en aide à nos clients. Dans le monde entier. HOUNÖ A/S ALSVEJ 1 DK-8940 RANDERS SV DANEMARK T: +45 8711 4711 E: houno@houno.com www.houno.com www.hounoshop.com PART OF PART OF...