Gibier
Filet de venaison,
dégraissé, 1-2 kg, à
point
Selle de venaison,
bardée, 3-5 kg, à point
Cuissot de venaison
Agneau
Gigot d'agneau, désossé,
à point
Venaison d'agneau farci
(désossé), à point
Filet d'agneau,
dégraissé, à point
CombiSlim CPE – Ver. 2.59 – Mai 2011
Mode
1 Préchauffage - Alarme
2 ClimaOptima
1 Préchauffage - Alarme
2 ClimaOptima
3 ClimaOptima
1 Préchauffage - Alarme
2 ClimaOptima
Mode
1 Préchauffage - Alarme
2 ClimaOptima
1 Préchauffage - Alarme
2 ClimaOptima
3 ClimaOptima
1 Préchauffage - Alarme
2 ClimaOptima
%
°C
Min. CT
190
2
20
180
59
190
2
40
160
10
60
165
57
190
2
60
165
57
%
°C
Min. TC
190
2
60
165
57
180
2
60
150
55
0
185
60
180
2
20
180
59
Remarques
Remarques
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