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Mets
Fromage cuit au
four
Ailes de poulet
Plats préparés surgelés
Mets
Fonction
Pizza surgelée
Cuisine conven-
tionnelle
Cuisine conven-
1)
Frites
(300 -
tionnelle ou Tur-
600 g)
bo gril
Baguettes
Cuisine conven-
tionnelle
Gâteaux aux
Cuisine conven-
fruits
tionnelle
1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
1.27 Décongélation
• Retirez l'emballage des aliments puis
placez-les dans une assiette.
• Utilisez la première position de grille en
partant du bas.
Mets
Quantité
Poulet
1 kg
Viande
1 kg
Viande
500 g
Truite
150 g
Fraises
300 g
Beurre
250 g
Crème
2 x 200 g
Température (°C)
170 - 190
190 - 210
Température
(°C)
comme indiqué
sur l'emballage
200 - 220
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
Durée de
Décongéla-
décongéla-
tion com-
tion (min)
plémentaire
(min)
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
90 - 120
20 - 30
25 - 35
10 - 15
30 - 40
10 - 20
30 - 40
10 - 15
80 - 100
10 - 15
Durée (min)
20 - 30
20 - 30
Durée (min)
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
• Ne couvrez pas les aliments d'un bol ni
d'une assiette car cela pourrait allonger
le temps de décongélation.
Commentaires
Placez le poulet sur une soucou-
pe retournée, posée sur une
grande assiette. Retournez à la
moitié du temps.
Retournez à la moitié du temps.
Retournez à la moitié du temps.
-
-
-
La crème fraîche peut être battue
même si elle n'est pas complète-
ment décongelée.
FRANÇAIS
27
Niveau
3
2
Température
(°C)
3
3
3
3
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