Electrolux EOC6631 Notice D'utilisation
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EOC6631
FR FOUR VAPEUR
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Sommaire des Matières pour Electrolux EOC6631

  • Page 1 EOC6631 FR FOUR VAPEUR NOTICE D'UTILISATION...

  • Page 2: Table Des Matières

    13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................. 41 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

  • Page 3: Sécurité Des Enfants Et Des Personnes Vulnérables

    FRANÇAIS peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au •...

  • Page 4: Instructions De Sécurité

    Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché • avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer • l'appareil. N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus • en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

  • Page 5: Utilisation

    FRANÇAIS • Veillez à ne pas endommager la fiche • Assurez-vous que les orifices de secteur ni le câble d'alimentation. Le ventilation ne sont pas bouchés. remplacement du cordon • Ne laissez jamais l'appareil sans d'alimentation de l'appareil doit être surveillance pendant son effectué...

  • Page 6: Cuisson Vapeur

    • La décoloration de l'émail est sans • Nettoyez l'appareil avec un chiffon effet sur les performances de l'appareil. doux humide. Utilisez uniquement des Il ne s'agit pas d'un défaut dans le produits de nettoyage neutres. cadre de la garantie.

  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 2.7 Éclairage intérieur • Certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles (plus que les • Les ampoules classiques ou halogènes êtes humains) aux fumées pouvant se utilisées dans cet appareil sont dégager lors du processus de destinées uniquement à un usage avec nettoyage des fours à...

  • Page 8: Accessoires

    Positions de la grille Tuyau d'arrivée de la vapeur 3.2 Accessoires • Plat à rôtir Pour cuire et griller ou à utiliser comme • Grille métallique lèchefrite pour recueillir la graisse. Permet de poser des plats (rôtis, • Sonde à viande gratins) et des moules à...

  • Page 9: Utilisation Quotidienne

    FRANÇAIS 5. UTILISATION QUOTIDIENNE 1. Tournez la manette des fonctions du AVERTISSEMENT! four pour sélectionner une fonction. Reportez-vous aux chapitres 2. Tournez la manette du thermostat concernant la sécurité. pour sélectionner la température souhaitée. 5.1 Manettes rétractables 3. Pour éteindre l'appareil, tournez les manettes des fonctions du four et Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la celle de température en position...

  • Page 10: Fonction Préchauffage Rapide

    Fonction du four Utilisation Élément chauf- Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour fant inférieur stériliser des aliments. (sole) Décongélation Pour décongeler des plats surgelés. Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain. Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vola-...

  • Page 11: Indicateur De Chauffe

    FRANÇAIS 5.6 Touches Touche Fonction Description HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. MOINS Pour régler l'heure. MINUTEUR Pour régler le MINUTEUR. Maintenez la touche enfoncée pendant plus de 3 sec- ondes pour activer ou désactiver l'éclair- age du four. PLUS Pour régler l'heure.

  • Page 12: Vidange Du Réservoir D'eau

    3. Ouvrez la porte du four puis insérez • : Le réservoir est à moitié plein. l'embout (B) dans la vanne de vidange • : Le réservoir est vide. Un signal (A). sonore retentit lorsque le réservoir doit 4. Appuyez à plusieurs reprises sur être rempli.

  • Page 13: Réglage Du Minuteur

    FRANÇAIS Fonction de l'horloge Utilisation MINUTEUR Utilisez cette fonction pour régler un compte à re- bours (max. 23 heures 59 minutes). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez régler le MINUTEUR à tout moment, même lorsque l'appareil est éteint.

  • Page 14: Minuteur De Durée De Fonctionnement

    Pour réinitialiser le minuteur de durée de Si vous réglez le MINUTEUR fonctionnement, appuyez sur les touches alors que la fonction DURÉE et maintenez-les enfoncées. Le ou FIN est activée, le symbole minuteur redémarre. s'affiche. Le minuteur de durée de 6.4 Minuteur de durée de...

  • Page 15: Rails Télescopiques

    FRANÇAIS La nouvelle température à cœur par • trois fois : l'affichage indique la défaut s'affiche lors de la prochaine température réglée du four. utilisation de la sonde à viande. 2. Tournez la manette de température Lorsque la viande atteint la température à pour modifier la température.

  • Page 16: Accessoires Pour La Cuisson À La Vapeur

    Couvercle (B) °C L'injecteur et le tube de l'injecteur Assurez-vous d'avoir poussé complètement les rails télescopiques dans l'appareil avant de fermer la porte du four. 7.3 Accessoires pour la cuisson à la vapeur Le kit d'accessoires pour la « C » est le tube de l'injecteur pour la cuisson à...

  • Page 17: Cuisson À La Vapeur Dans Un Plat De Cuisson Diététique

    FRANÇAIS Grille en acier (E) • Ne posez pas de plat de cuisson 7.4 Cuisson à la vapeur dans un chaud sur une surface froide ou mouillée. plat de cuisson diététique Placez les aliments sur la grille en acier dans le plat de cuisson puis couvrez-le. 1.

  • Page 18: Cuisson À La Vapeur Directe

    2. Placez le plat de cuisson sur le 1er ou Assurez-vous de ne pas écraser le tube de l'injecteur et de ne pas le laisser le 2e niveau en partant du bas. toucher la voûte du four. Assurez-vous de ne pas écraser le tube 4.

  • Page 19: Fonctions Supplémentaires

    FRANÇAIS 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 8.1 Utilisation de la Sécurité Loc s'allume sur l'affichage enfants lorsque vous tournez la manette du thermostat ou La fonction Sécurité enfants permet que vous appuyez sur une d'éviter une utilisation involontaire de touche. Lorsque vous tournez l'appareil.

  • Page 20: Ventilateur De Refroidissement

    à fonctionner jusqu'à ce que L'arrêt automatique ne l'appareil refroidisse. fonctionne pas avec les fonctions : Sonde à viande, 8.6 Thermostat de sécurité Éclairage, Durée, Fin. Un mauvais fonctionnement de l'appareil 8.5 Ventilateur de ou des composants défectueux peuvent causer une surchauffe dangereuse.
  • Page 21 FRANÇAIS meilleurs réglages (fonction, temps de recettes et les quantités lorsque vous cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos utiliserez l'appareil. 9.5 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux Gâteaux Mets Cuisson tradition- Véritable multicha- Durée Commen- nelle leur tournante (min) taires Tempéra-...
  • Page 22 Mets Cuisson tradition- Véritable multicha- Durée Commen- nelle leur tournante (min) taires Tempéra- Niveau Tempéra- Niveau ture (°C) ture (°C) Petits gâ- 150 - 160 20 - 30 Sur un pla- teaux - sur teau de un seul ni-...
  • Page 23 FRANÇAIS Mets Cuisson tradition- Véritable multicha- Durée Commen- nelle leur tournante (min) taires Tempéra- Niveau Tempéra- Niveau ture (°C) ture (°C) Éclairs - 2 et 4 35 - 45 Sur un pla- sur deux teau de niveaux cuisson Tourtes 45 - 70 Dans un moule à...
  • Page 24 Mets Cuisson tradition- Véritable multicha- Durée Commen- nelle leur tournante (min) taires Tempéra- Niveau Tempéra- Niveau ture (°C) ture (°C) 10 - 20 Sur un pla- Scones teau de cuisson 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. Préparations à base d'œufs...
  • Page 25 FRANÇAIS Mets Cuisson tradition- Véritable multicha- Durée Commen- nelle leur tournante (min) taires Tempéra- Niveau Tempéra- Niveau ture (°C) ture (°C) Rôti de 50 - 60 Sur une bœuf, grille mét- saignant allique Rôti de 60 - 70 Sur une bœuf, cuit grille mét- à...

  • Page 26: Turbo Gril

    9.6 Gril Préchauffez votre four à vide pendant 3 minutes avant la cuisson. Mets Quantité Tempéra- Durée (min) Niveau ture (°C) Morceaux (g) 1er côté 2ème face Filet de max. 12 - 15 12 - 14 bœuf Steaks de max.
  • Page 27 FRANÇAIS Mets Quantité Température Durée (min) Niveau (°C) Rôti ou filet de Par cm 170 - 180 8 - 10 1 ou 2 d’épaisseur bœuf bien cuit 1) Préchauffer le four. Porc Mets Quantité (kg) Température Durée (min) Niveau (°C) Épaule, collier, 1 - 1.5 160 - 180...

  • Page 28: Décongélation

    Mets Quantité (kg) Température Durée (min) Niveau (°C) 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 ou 2 Dinde 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 ou 2 Dinde 4 - 6 140 - 160...

  • Page 29: Chaleur Tournante+Vapeur

    FRANÇAIS Légumes Mets Température Durée (h) Niveau (°C) 1 position 2 positions Haricots 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Poivrons 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Légumes pour 60 - 70 5 - 6 1 / 4 potage Champignons...
  • Page 30 Mets Tempéra- Durée (min) Niveau Commentaires ture (°C) Petits pains su- 180 - 200 12 - 20 Sur un plateau de cuisson crés 15 - 20 3 (2 et 4) Sur un plateau de cuisson Brioches 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

  • Page 31: Cuisson Dans Le Plat De Cuisson Diététique

    FRANÇAIS Poisson Mets Quan- Tempéra- Durée Niveau Commentaires tité (g) ture (°C) (min) Truite 1500 25 - 35 3 - 4 poissons Thon 1200 35 - 50 4 - 6 filets Colin 20 - 30 9.11 Cuisson dans le plat de cuisson diététique Utilisez la fonction Chaleur tournante + Vapeur.

  • Page 32: Entretien Et Nettoyage

    Poisson Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Truite 25 - 30 Filet de saumon 25 - 30 Garnitures Mets Température (°C) Durée (min) Niveau 35 - 40 Pommes de terre en 50 - 60 robe des champs, taille moyenne...
  • Page 33 FRANÇAIS • Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. • Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque est élevé pour la lèchefrite. • En cas de salissures importantes, nettoyez à...

  • Page 34: Nettoyage Conseillé

    Pour arrêter le nettoyage par pyrolyse ATTENTION! avant qu'il ne s'achève, tournez la Si d'autres appareils sont manette des fonctions du four sur la installés sur le même meuble, position Arrêt. ne les utilisez pas en même 6. Lorsque le nettoyage par pyrolyse est temps que la fonction terminé, l'heure s'affiche à...

  • Page 35: Nettoyage De La Porte Du Four

    FRANÇAIS Types d'eau • Eau dure à haute teneur en calcaire : ce type d'eau n'entrave • Eau douce à faible teneur en aucunement le bon fonctionnement de calcaire : elle est recommandée par le l'appareil, mais il augmente la fabricant, car elle réduit le nombre de fréquence des procédures de nettoyages nécessaires.
  • Page 36 5. Désengagez le système de verrouillage pour retirer les panneaux de verre intérieurs. 2. Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières. 6. Faites pivoter les deux fixations de 90° et retirez-les de leurs logements. 90° 3. Fermez la porte du four à la première position d'ouverture (mi-parcours).

  • Page 37: Remplacement De L'éclairage

    FRANÇAIS 8. Nettoyez les panneaux de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux de verre. 10.8 Remplacement de Une fois le nettoyage terminé, remettez les l'éclairage panneaux de verre et la porte du four en place. Suivez les étapes ci-dessus dans Placez un chiffon au fond de la cavité...

  • Page 38: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement... Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Mettez le four en marche. Le four ne chauffe pas.
  • Page 39 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution De la vapeur et de la con- Le plat est resté trop long- Ne laissez pas les plats densation se forment sur temps dans le four. dans le four pendant plus les aliments et dans la cav- de 15 à...

  • Page 40: Informations De Maintenance

    Problème Cause probable Solution L'appareil est allumé mais il Le mode démo est activé. 1. Éteignez le four. ne chauffe pas. Le ventila- 2. Appuyez sur la touche teur ne fonctionne pas. et maintenez-la en- L'affichage indique foncée. "Demo".

  • Page 41: Installation Électrique

    Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et 12.2 Fixation de l'appareil au neutre (fils bleu et marron). meuble 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux...

  • Page 42: Économie D'énergie

    Identification du modèle EOC6631AAX EOC6631AOX Index d'efficacité énergétique 100.0 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard, 0.93 kWh/cycle mode conventionnel Consommation d'énergie avec charge standard, 0.85 kWh/cycle mode avec ventilateur Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume sonore...

  • Page 43: En Matière De Protection De L'environnement

    FRANÇAIS 14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel . Déposez les emballages dans les produit dans votre centre local de conteneurs prévus à cet effet. Contribuez recyclage ou contactez vos services à...
  • Page 44 www.electrolux.com/shop...

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