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3.1 REZEPTBUCH
Vom Bildschirm REZEPTE aus können Sie durch Drücken
des Symbols an der Seite auf das vom Hersteller vorins-
tallierte Rezeptbuch zugreifen.
Das Kochbuch wird ständig aktualisiert und in Kürze stehen neue
Rezepte zum Download bereit.
Die 2 Bildschirme an der Seite zeigen alle Lebensmittelgruppen, in
die das Rezeptbuch unterteilt ist.
HINWEIS: Für die Rezeptgruppe VAKUUM muss der Backofen mit
einem Boiler ausgestattet sein.
Für RAUCHEN-Rezepte muss der Ofen mit einem Räucherofen aus-
gestattet sein, der optional bei der Bestellung des Ofens angefragt
werden muss.
Nach Auswahl einer Lebensmittelgruppe (im Beispiel FLEISCH) wer-
den die Rezepte dieser Gruppe angezeigt.
Der Stern auf der linken Seite des Rezepts, falls rot, zeigt an, dass
das Rezept Teil der FAVORITEN-Gruppe des aktiven Profils ist.
Durch Auswahl eines der verfügbaren Rezepte zeigt der Bildschirm
den Bildschirm rechts an.
In diesem Bildschirm können Sie ZUTATEN wählen, um die Zutaten-
liste anzuzeigen, oder ZUBEREITUNG, um zu sehen, wie das Rezept
zubereitet wurde.
Für einige Rezepte (insbesondere FLEISCH und GEFLÜGEL) ist die
Funktion KOCHPUNKT verfügbar, mit der es möglich ist, den Koch-
punkt zu ändern, ohne die Parameter des Rezepts ändern zu müssen.
Das Rezept kann bereits von diesem Bildschirm aus gestartet wer-
den.
Andererseits werden durch Drücken von PARAMETER die einzelnen
Phasen, aus denen das Programm besteht, und die entsprechenden
Parameter angezeigt.
Wenn der Benutzer das Originalrezept ändern möchte, kann er es
möglicherweise mit dem Symbol
speichern.
Durch Drücken von START wird die Vorheizphase des Ofens gestar-
tet, an deren Ende das Gargut in den Ofen gegeben werden kann.
Das Wiederschließen der Tür (nach dem Einschieben der Speisen)
beginnt mit dem Garvorgang.
Der vereinfachte Bildschirm zeigt die Phasen des Rezepts mit dem
Fortschritt der laufenden Phase an.
in einem der Ordner USERS
69
REZEPTBUCH
VORSPEISEN
PASTA UND REIS
FLEISCH
GEFLÜGEL
FISCH
GEMÜSE
REZEPTBUCH
EIER
BROT
PATISSERIE
SOßEN
REGENERATION
FLEISCH
GEBRATENES HÄHNCHEN
HÜHNERFLÜGEL
GEBRATENES HÄHNCHEN
ZUTATEN
|
VORBEREITUNG
|
PARAMETER
KOCHEN
PLATZ
-3
-2
-1
0
+1
+2
GEBRATENES HÄHNCHEN
200°
00:08
> VERBLEIBENDE
GARZEIT
BRATHÄHNCHEN
00:49
1/5
2/5
3/5
DE
02.03.2021
02.03.2021
02.03.2021
02.03.2021
+3
02.03.2021
02.03.2021
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