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4.0 MULTI COOKING
À partir de l'écran d'accueil, en appuyant sur l'icône sur
le côté, vous accédez à la fonction Multi Cooking.
MULTI COOKING
Cette fonction est particulièrement utile pour organiser des banquets.
Il vous permet d'organiser la cuisson simultanée de différents types
d'aliments.
En appuyant sur l'icône, vous accédez à l'écran sur le côté. Par dé-
faut, aucune session Multi Cooking n'est enregistrée.
Pour configurer une nouvelle session, appuyez sur l'icône
L'écran de droite s'ouvre et ici vous pouvez attribuer un nom à la
nouvelle session.
En appuyant sur Ok, vous passez à l'écran suivant.
Dans cet écran, il est possible de configurer les paramètres de cuis-
son, les temps de cuisson des aliments individuels et le mode d'utili-
sation de la session Multi Cooking.
En appuyant sur le symbole
cuisson l'écran à droite s'ouvre.
Dans cet écran, il est possible de configurer la cuisson comme illustré
précédemment pour la cuisson manuelle.
La cuisson pour une session Multi Cooking ne peut avoir qu'une seule
phase.
Après avoir configuré les paramètres de cuisson, appuyez sur
Le mode et les paramètres sont maintenant affichés dans la partie
cuisson de l'écran.
En appuyant sur le symbole
l'écran à droite s'ouvre.
Dans cet écran, il est possible de créer une liste de plats avec leurs
temps de cuisson correspondants.
Il n'est pas nécessaire de suivre un ordre particulier pour créer la
liste des plats.
Tous les plats doivent évidemment être compatibles avec le mode de
cuisson et les paramètres configurés.
>
correspondant aux paramètres de
>
correspondant aux plats de cuisson
MULTI
COOKING
IMPORT
EXPORT
MULTI COOKING
+
.
BAPTÊME
ENTREZ LE NOM
MULTI COOKING
BAPTÊME
CUISSON
——
MODE
—
ALIMENTS
—
GESTION DE SUITE
.
MULTI COOKING
BAPTÊME
CUISSON
MODE
—
ALIMENTS
—
GESTION DE SUITE
NOM DU PLAT
SUPPRIMER
ALIMENT
100
ALL END OVEN TO WEB
ALL START OVEN TO WEB
MULTI END OVEN TO WEB
02.03.2021
02.03.2021
TEMPÉRATURE
——
HUMIDITÉ VENTILATION
02.03.2021
MULTI COOKING/BAPTÊME/CUISSON
1 / 1
175°
00:00
20
%
02.03.2021
TEMPÉRATURE
HUMIDITÉ
VENTILATION
175°
20
%
02.03.2021
MULTI COOKING/BAPTÊME/ALIMENTS
OK
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