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Premendo
si apre il tastierino con cui digitare il nome della pie-
tanza.
Premendo OK, il nome viene memorizzato e si apre il tastierino nu-
merico con cui impostare il tempo di cottura della pietanza.
Premendo OK, il tempo viene memorizzato e lo schermo ritorna alla
lista delle pietanze in cui appare nella lista la pietanza appena con-
figurata.
Procedere allo stesso modo per aggiungere alla lista tutte le pietanze
previste.
Dopo aver configurato le pietanze, premere
Aquesto punto è possibile memorizzare la sessione Multi Coking pre-
mendo l'icona
.
La modalità di utilizzo può essere scelta al momento dell'utilizzo della
sessione.
Ora, nella parte di schermo dedicata alle pietanze è visualizzato il
numero di pietanze che compongono la sessione.
>
Premendo il simbolo
in corrispondenza della gestione della sessio-
ne si apre la schermata di destra.
In questa schermata è possibile selezionare una delle modalità di
utilizzo della sessione:
ALL START. Tutte le pietanze iniziano la cottura contemporanea-
mente ed il forno avvisa quando è il momento di estrarre ognuna
delle pietanze.
(Questa opzione è indicata se la cottura viene fatta in anticipo e si
vogliono abbattere gli alimenti per una successiva rigenerazione)
ALL END. Tutte le pietanze completano la cottura contemporanea-
mente ed il forno avvisa quando introdurre ogni pietanza.
(Opzione indicata per avere tute le pietanze pronte al momento giu-
sto per il servizio).
MULTI END. Gruppi di pietanze completano la cottura contempora-
neamente ad orari diversi.
(Opzione indicata nel caso si voglia servire per prima una parte di
commensali. Ad esempio differenziare gli orari di servizio di bambini
ed adulti in uno stesso banchetto).
.
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MULTI COOKING/BATTESIMO/PIETANZE
TACCHINO ARROSTO
DIGITARE IL NOME
01:20
MIN 1 / MAX 99:59
MULTI COOKING/BATTESIMO/PIETANZE
TACCHINO ARROSTO
01:20
CANCELLA
PIETANZA
MULTI COOKING/BATTESIMO/PIETANZE
TACCHINO ARROSTO
01:20
PATATE AL FOIE GRAS
00:35
FAGIOLINI
00:25
CANCELLA
PIETANZA
MULTI COOKING
BATTESIMO
COTTURA
MODALITÀ
TEMPERATURA
UMIDITÀ
175°
20
%
PIETANZE
4
—
GESTIONE SUITE
MULTI COOKING
BATTESIMO
ALL
ALL
MULTI
START
END
END
ORARIO UNICO DI FINE COTTURA
00:00
ORARI DIVERSIFICATI DI FINE COTTURA
IT
02.03.2021
OK
02.03.2021
02.03.2021
02.03.2021
VENTILAZIONE
02.03.2021
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