+
Pulsando
se abre el teclado para ingresar el nombre del plato.
Pulsando OK se almacena el nombre y se abre el teclado numérico
con el que programar el tiempo de cocción del plato.
Pulsando OK, se almacena el tiempo y la pantalla vuelve a la lista de
platos donde aparece el plato recién configurado en la lista.
Proceder de la misma forma para agregar todos los platos a la lista.
Después de configurar los platos, pulsar
Ahora se puede almacenar la sesión Multi Coking pulsando el icono
.
El modo de uso puede ser elegido cuando se va a utilizar la sesión.
Ahora, en la parte de la pantalla dedicada a los platos se muestra el
número de platos que componen la sesión.
>
Pulsando el símbolo
nes se abre la pantalla de la derecha.
En esta pantalla se puede seleccionar una de las formas de utilizar
la sesión:
ALL START. Todos los platos comienzan a cocinarse al mismo tiem-
po y el horno avisa cuando es el momento de extraer cada uno de
los platos.
(Se recomienda esta opción si la cocción se realiza con anticipación y
desea abatir los alimentos para una posterior regeneración.)
ALL END. Todos los platos se terminan de cocinar al mismo tiem-
po y el horno indica cuándo introducir cada plato. (Opción indicada
para tener todos los platos listos en el momento adecuado para el
servicio).
MULTI END. Grupos de platos completan la cocción al mismo tiem-
po en diferentes momentos.
(Se recomienda esta opción si desea servir una parte de los comen-
sales primero. Por ejemplo, diferenciar los horarios de servicio de
niños y adultos en un mismo banquete).
.
en correspondencia con la gestión de sesio-
MULTI COOKING/BAUTIZO/ALIMENTOS
PAVO ASADO
INTRODUCIR NOMBRE
01:20
MIN 1 / MAX 99:59
PAVO ASADO
01:20
CANCELAR
ALIMENTO
PAVO ASADO
01:20
PATATAS AL FOIE GRAS
00:35
JUDÍAS VERDES
00:25
CANCELAR
ALIMENTO
MULTI COOKING
BAUTIZO
COCCIÓN
MODO
ALIMENTOS
4
—
GESTIÓN DE SUITE
MULTI COOKING
BAUTIZO
ALL
START
HORARIO ÚNICO DE FIN DE COCCIÓN
HORARIOS DISTINTOS DE FIN DE COCCIÓN
129
02.03.2021
02.03.2021
MULTI COOKING/BAUTIZO/ALIMENTOS
02.03.2021
MULTI COOKING/BAUTIZO/ALIMENTOS
02.03.2021
TEMPERATURA
HUMEDADV
ENTILACIÓN
175°
20
%
02.03.2021
ALL
MULTI
END
END
00:00
ES
OK