Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Πίνακας συνιστώμενης χρήσης
Αυτές οι πληροφορίες είναι απλώς συμβουλευτικού χαρακτήρα και ποικίλλουν
ανάλογα με τη συνταγή και τα υλικά που επεξεργάζεστε.
Συνταγή/Επεξεργασία
Γλυκά και μπισκότα
– προσθήκη
βουτύρου στο
αλεύρι
Μείγματα για κέικ
με ανάμειξη όλων
των υλικών μαζί
Συνταγή/Επεξεργασία
Ανάμειξη βουτύρου/μαργαρίνης
και ζάχαρης
Χτύπημα αβγών για μείγματα κέικ
Ανακάτεμα με αλεύρι, φρούτα
κ.λπ.
Μέγεθος αβγών που χρησιμοποιούνται = μεσαίο (Βάρος 53-63 g).
Αναδευτήρας σχήματος Κ
Για να παρασκευάζετε κέικ, μπισκότα, γλυκά, γλάσο, γέμιση
γλυκών, εκλέρ και πουρέ πατάτας.
Συμβουλές και υποδείξεις
• Για να αποφύγετε το πιτσίλισμα των υλικών αυξήστε την
ταχύτητα σταδιακά.
• Για να ενσωματωθούν πλήρως τα υλικά στο μείγμα, να
διακόπτετε την ανάμειξη και να ξεκολλάτε τα υλικά από τα
τοιχώματα του μπολ με τη σπάτουλα ανά τακτά διαστήματα.
• Χρησιμοποιείτε κρύα υλικά για την παρασκευή γλυκών, εκτός
εάν η συνταγή σας ζητά κάτι άλλο.
Μπολ 5
λίτρων
Βάρος
500 γρ.
αλευριού
Συνολικό
2 kg
βάρος
Αναδευτήρας Flexi
Για μείγματα με κρεμώδη υφή και την ανάμειξη μαλακών
υλικών.
Συμβουλές και υποδείξεις
• Για να αποφύγετε το πιτσίλισμα των υλικών αυξήστε την
ταχύτητα σταδιακά.
• Κατά την παρασκευή μείγματος από βούτυρο και ζάχαρη
για κέικ, χρησιμοποιείτε πάντα το βούτυρο σε θερμοκρασία
δωματίου ή λιώστε το πρώτα.
Μπολ 5
λίτρων
1,79 kg
269
(Μέγ.)
Μπολ 7
λίτρων
Ελάχ.
910 γρ.
Ελάχ.
4 kg
(Μέγ.)
Μπολ 7
λίτρων
Ελάχ.
4,55 kg
Ελάχ.
Ελάχ.
(Λεπτά)
1
2
Μέγ.
45 – 60
δευτ.
(Λεπτά)
Μέγ.
2
Μέγ.
1 – 4
1
30 – 60
δευτ.
Publicité
