Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
ПАРА
Функција загрева‐
ња
Steamify
Кување у вакууму
Регенерисање паре
Печење хлеба
Дизање теста
Пара пуне снаге
Висока влажност
Средња влажност
Ниска влажност
6.8 Напомене у вези са: Влажно
печење уз вентилатор
Ова функција је коришћена за
усклађивање са класом енергетске
ефикасности и захтевима екодизајна (у
складу са стандардима EU 65/2014 и EU
66/2014). Тестови у складу са:
IEC/EN 60350-1
Врата пећнице треба да буду затворена
током кувања како функција не би била
676
СРПСКИ
Примена
Употребљавајте пару за кување на пари, динстање, благо запецање и печење.
Име функције указује на поступак кувања у вакуумираним пластичним кесама на
ниским температурама. За додатне информације погледајте одељак „Кување у
вакууму" у настаку и поглавље „Напомене и савети" са табелама за кување.
Подгревање хране паром спречава да се површина осуши. Топлота се распоре‐
ђује благо и уједначено, што омогућава да се поново добију укус и мирис хране,
као да је тек припремљена. Ова функција може да се користи за поновно загре‐
вање хране директно на тањиру. Можете поново да загревате храну у неколико
тањира истовремено, користећи различите положаје решетки.
Користите ову функцију за припрему хлеба и хлебних земички са врло добрим
резултатима налик професионалним у погледу хрскавости, боје и сјаја корице.
За убрзавање дизања квасног теста. Спречава да се површина теста осуши и
чува еластичност теста.
За поврће кувано на пари, прилоге, рибу
Функција је погодна за печење финих јела као што су кремови, фланови, терине
и риба.
Функција је погодна за печење крчканог и динстаног меса као и хлеба и слатког
теста од квасца. С обзиром на комбинацију паре и топлоте, месо добија сочну и
меку текстуру, а пецива од квасног теста добијају хрскаву и сјајну површину.
Функција је погодна за месо, живину, јела из пећнице и касероле. Захваљујући
комбинацији паре и топлоте, месо добија меку и сочну текстуру, заједно са хр‐
скавом корицом.
прекидана и како би пећница радила на
највишем могућем степену енергетске
ефикасности.
Када користите ову функцију, лампица се
аутоматски искључује након 30 сек.
За упутства за кување погледајте одељак
„Напомене и савети", Влажно печење уз
вентилатор. За опште препоруке у вези са
уштедом енергије погледајте одељак
„Енергетска ефикасност", Уштеда енергије.
Publicité
