Kaitinimo funkcija
Džiovinimas
Jogurto funkcija
Lėkščių pašildymas
Atitirpinimas
Apkepas "Au Gratin''
Kepimas žemoje tem‐
peratūroje
Šilumos palaikymas
Drėgnas konvek. kepi‐
mas
GARAI
Kaitinimo funkcija
Steamify
Kepimas vakuume
„SousVide"
Pašildymas garais
520
LIETUVIŲ
Paskirtis
Džiovinti pjaustytus vaisius, daržoves ir grybus.
Skirta jogurtui ruošti. Naudojant šią funkciją lemputė bus išjungta.
Skirta lėkštėms pašildyti prieš patiekiant maistą.
Atitirpinti maistą (daržoves ir vaisius). Atitirpimo laikas priklauso nuo užšaldymo mais‐
to kiekio.
Lazanijai arba bulvių plokštainiui. Tinka apkepams ir skrudinti.
Švelniems ir sultingiems kepsniams ruošti.
Palaikyti šiltą maistą.
Ši funkcija ruošiant maistą padeda taupyti energiją. Naudojantis šia funkcija tempera‐
tūra orkaitėje gali skirtis nuo nustatytos. Išnaudojamas perteklinis karštis. Kaitinimo
galią galima sumažinti. Daugiau informacijos rasite skyriuje „Kasdienis naudojimas",
Pastabos apie: Drėgnas konvek. kepimas.
Paskirtis
Gaminimui garuose, troškinimui, švelniam skrudinimui, kepinių ir kepsnių kepimui
naudokite garus.
Funkcijos pavadinimas – tai maisto kepimas sandariuose vakuuminiuose plastikiniuo‐
se maišeliuose, žemoje temperatūroje. Daugiau informacijos rasite skyriuose „Sous‐
Vide gaminimas" ir „Naudingi patarimai", maisto gaminimo lentelėse.
Šildant maistą garuose jo paviršius neišdžiūsta. Karštis švelniai ir vienodai pasiskirs‐
to, todėl sukuriamas ką tik pagaminto maisto skonis ir kvapas. Šią funkciją galima
naudoti maistui šildyti tiesiog lėkštėje. Naudodamiesi skirtingomis grotelių padėtimis
vienu metu galite šildyti daugiau nei vieną lėkštę.