Miele DGC 7460 HC Pro Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 135

Programmes automat. 
Suivez les instructions qui s'affichent à
l'écran.
Chaleur tournante Plus 
Ce mode de fonctionnement convient
pour rôtir des plats de viande et de vo-
laille avec une croûte brune.
Vous pouvez assurer la cuisson à des
températures plus faibles qu'en mode
de fonctionnement
chaleur étant immédiatement répartie
dans l'enceinte de cuisson.
Chaleur sole-voûte
Utilisez ce mode pour la préparation des
recettes traditionnelles. Si vous utilisez
un livre de recettes relativement ancien,
choisissez une température inférieure
de 10 °C par rapport à celle indiquée. La
durée de cuisson reste inchangée.
Sélectionnez le mode
fin de cuisson si vous souhaitez dorer
davantage le dessous des aliments.
Le mode
Cuisson intensive
toutefois pas pour les rôtis car le jus
de cuisson devient trop foncé.
Chaleur sole-voûte
en
Chaleur sole
ne convient
, la
Rôtir
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