Nettoyage et entretien
Conseils pour le nettoyage et
l'entretien
Risque de blessure en raison des
surfaces chaudes.
Lorsqu'il est en marche, le combi-
four vapeur devient très chaud. Vous
pouvez vous brûler au contact des ré-
sistances, de l'enceinte de cuisson,
des grilles de supports et des acces-
soires.
Attendez que l'enceinte de cuisson,
les résistances et les supports de
gradins aient refroidi avant de net-
toyer à la main.
Risque de blessure par électro-
cution.
La vapeur d'un nettoyeur vapeur
pourrait se déposer sur les éléments
conducteurs d'électricité et provo-
quer un court-circuit.
N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur
pour nettoyer votre combi-four va-
peur.
Toutes les surfaces peuvent subir des
altérations de couleur ou d'aspect si
vous utilisez des produits de net-
toyage non appropriés. La façade du
combi-four vapeur s'abîme tout parti-
culièrement si vous la nettoyez avec
des nettoyants pour four ou des pro-
duits détartrants.
Toutes les surfaces sont sensibles
aux rayures. Les rayures sur les sur-
faces en verre peuvent même provo-
quer des fissures.
Retirez immédiatement les restes de
détergent.
138
Les dépôts incrustés risquent aussi
d'endommager le combi-four vapeur.
Nettoyez l'enceinte de cuisson, le cô-
té intérieur de la porte et le joint de
porte dès qu'ils ont refroidi. Si vous
attendez trop longtemps, le net-
toyage sera plus difficile, voire impos-
sible dans les cas extrêmes.
Utilisez exclusivement des produits
de nettoyage ménagers et en aucun
cas des produits professionnels.
N'utilisez pas de détergents et de
produits de rinçage contenant des
hydrocarbures aliphatiques. Ils pour-
raient faire gonfler les joints.
Nettoyez et séchez le combi-four va-
peur et les accessoires après chaque
utilisation.
Ne refermez la porte que lorsque l'en-
ceinte de cuisson est entièrement
sèche.
Si vous utilisez principalement la
cuisson à la vapeur et que vous n'uti-
lisez pas le programme d'entre-
tien
, il est conseillé d'ef-
HydroClean
fectuer au moins une fois par an une
cuisson à une température supéri-
eure à 225 °C afin d'éliminer l'humi-
dité même aux endroits inaccessibles
du combi-four vapeur.
Si vous prévoyez de ne pas utiliser le
combi-four vapeur pendant un certain
temps, nettoyez-le bien afin d'éviter la
formation de mauvaises odeurs. Lais-
sez ensuite la porte de l'appareil ou-
verte.