Recettes - Cuisinart TOA-60C Livret D'instructions Et De Recettes

RECETTES

Ces recettes alléchantes ne ne sont qu'un échantillon de tout ce que vous pouvez
faire avec cet appareil performant.
HORS-D'ŒUVRE ET BOUCHÉES
Croustilles de betterave à l'aneth frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Fleur d'oignon frit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ailes de poulet; deux variantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Sauce piquante Buffalo pour ailes de poulet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Sauce au sésame et au gingembre pour les ailes de poulet . . . . . . . . . 12
Beignets de crabe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Pois chiches croustillants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Cornichons frits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Boules de riz à l'italienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Croustilles de chou frisé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Nachos au poulet déchiqueté avec croustilles tortilla faites maison. . . . . . 15
Won tons au porc et au gingembre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Quartiers de pomme de terre au bacon et au fromage bleu . . . . . . . . . . . . 16
Crevettes à la diable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Trempette aux épinards, au gruyère et à l'artichaut . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Rouleaux printaniers avec sauce trempette au piment doux . . . . . . . . . . . 18
Bâtonnets de légumes avec trempette yogourt aux fines herbes. . . . . . . . 19
PLATS PRINCIPAUX
Doigts de poulet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Poulet rôti classique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Tacos au poisson avec salsa aux pêches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Sandwich BLT aux pacanes et au sirop d'érable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sous-marin aux boulettes de viande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Dîner de saumon rôti au four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Pizza à la roquette, au prosciutto et à la confiture de figues . . . . . . . . . . . 23
Pizza margherita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Hauts de cuisse de poulet rôtis au paprika fumé et à la lime . . . . . . . . . . . 24
Côtelettes d'agneau rôties à l'ail et au romarin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Quiche à la saucisse et au chou frisé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Galettes de bœuf grillées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
LES À-CÔTÉS
Choux de Bruxelles à la pancetta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Pommes de terre frites. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Courge gland rôtie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Fenouil, carottes et panais rôtis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Frites de patates douces avec mayonnaise au chipotle . . . . . . . . . . . . . . . 28
METS SUCRÉS
Pommes au four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Muffins aux bleuets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Beignes au sucre à la cannelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Scones aux cerises et au gingembre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Gâteau étagé au chocolat avec glaçage au caramel salé. . . . . . . . . . . . . . 31
Granola croquant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Pommes frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Brownies au tourbillon de beurre d'arachides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
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