Cappucc No Hazırlama; Sıcak Su Verme; Bakim Ve Temi̇zleme; Espresso Mak Nes N Tem Zlemeden Önce - KitchenAid 5KES2102 Manuel D'utilisation

ESPRESSO MAKİNESİNİN KULLANIMI
Kahve Uzmanlarından İpuçları
• Köpürtme kolu ve ağzını kullanımdan hemen sonra
tem zley n. "Bakım ve tem zleme" bölümüne bakın.
• Yağ oranı dü ük sütler genell kle daha kolay köpürür.
Çok kolay b r ek lde köpürdüğünden ve dokusunu
bozan büyük kabarcıklar ve kuru tepeler olu turduğundan
yağsız sütle lem yapmak b raz zor olacaktır.
Cappucc no hazırlama
Cappucc no hazırlamak ç n, espressoyu demlemeden
önce sütü köpürtün ve süte buhar uygulayın. Bu ek lde
köpük, haf fçe jelle erek sütten tamamen ayrılacaktır.
Süt hazırlandıktan sonra, b r capucc no f ncanına b r
Sıcak su verme
Köpürtme kolundan sıcak su vereb l rs n z. Bu ek lde,
kolaylıkla Amer cano, çay veya sıcak ç kolata hazırlayab l rs n z.
Espressonun demlenmes önces nde f ncanı ısıtmak ç n sıcak
suyla doldurab l rs n z.
NOT: Sıcak suyu her zaman bo kaplara doldurun; ba ka
malzemeler n bulunduğu f ncan veya sürah lere sıcak
su dökülmes suyun ya da çer ğ n etrafa sıçramasına
neden olab l r.
1. Espresso Mak nes n açmak ç n "
2. Espresso Mak nes çalı ma sıcaklığına ula ana kadar
bekley n; bu süreç yakla ık 6 dak ka sürecekt r. Köpürtme
kaynatıcısı sıcaklığı gösterges ğnes "
çıktığında, Espresso Mak nes sıcak su verme lem ne
hazır olacaktır.
3. Köpürtme kolunu bo b r f ncana doğrultun ve yava ça
saat yönünün ters ne çev rerek "
Daha sonra su vermek ç n "
BAKIM VE TEMİZLEME
ARTİSAN Espresso Mak nen z n tem z tutulması, mümkün olan en y espressoyu hazırlamanız açısından kr t k önem ta ır.
F ltre tutucusunda, f ltre bölmeler nde ve elek kısmındak bayat kahve kalıntıları, en uzman ek lde hazırlanmı kahveler n
dah aromasını bozar ve köpürtme kolu üzer ndek süt kalıntılarının da tem zlenmes gerek r.
Espresso Mak nes n tem zlemeden önce
1. Espresso Mak nes n kapatın.
2. Espresso Mak nes n pr zden çek n veya gücünü kes n.
Köpürtme kolu ve ağzının tem zlenmes
Köpürtme kolu ve ağzı her süt köpürtme lem
sonrasında tem zlenmel d r.
1. A ağı doğru çekerek köpürtme kılıfını köpürtme
ağzından çıkarın. Köpürtme kılıfı, ılık, sabunlu
suyla yıkanab l r. Kılıftak açıklıklarda herhang
b r kalıntı bulunmadığından em n olun.
2. Köpürtme kolunu ve ağız kısmını tem z ve neml
b r bezle s l n. A ındırıcı b r ovma tel kullanmayın.
3. Topraklanmı b r f e takın.
4. Espresso Mak nes n açın ve kaynatıcıların çalı ma
sıcaklığına ula masını bekley n. Köpürtme kolunu
bo b r f ncana doğrultun ve köpürtme ağzından
buhar vermek ç n anlık olarak "
Bu ek lde ağzın ucu tem zlenm olacaktır.
W10553375B_17_TR_v01.indd 269
f ncan (30 ml) espresso demley n, ardından köpürtülmü ve
buhar uygulanmı sütü haf f karı tırma hareket yle f ncana
dökün. Etk ley c b r görünüm ç n capucc nonuzun üstünü
ç kolata rendes yle süsleyeb l rs n z.
" düğmes ne basın.
" bölges ne
NOT: Su verme önces nde artık köpürtme buharı çıkab l r.
Suyun ağızdan akmaya ba laması b rkaç san ye süreb l r.
" kadranını açın.
4. İsten len m ktarda suyu bo alttıktan sonra "
" düğmes ne basılı tutun.
3. Espresso Mak nes n n ve bağlı parça ya da aksesuarların
" kadranını açın.
269
N hayet nde, süt seç m deney mler n ze ve damak zevk n ze
bağlıdır. Har ka b r köpük olu turma konusundak en öneml
etmenler deney m ve y soğutmadır: kullandığınız süt
ne kadar soğuk olursa o kadar y olacaktır.
bırakın ve durana kadar saat yönünde çev rerek
" " kadranını kapatın.
soğumasını bekley n.
" düğmes n
8/23/17 9:54 PM