Προετοι Ασία Καπουτσίνο; Παροχή Ζεστού Νερού; Φροντι Α Και Καθαρισμοσ; Πριν Από Τον Καθαρισ Ό Τη Ηχανή Εσπρέσο - KitchenAid 5KES2102 Manuel D'utilisation

ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΜΗΧΑΝΗΣ ΕΣΠΡΕΣΟ
Συ βουλέ του Barista
• Καθαρίστε το σωληνάκι και το στό ιο παραγωγή αφρού
α έσω ετά τη χρήση του . Ανατρέξτε στην ενότητα
«Φροντίδα και καθαρισ ό ».
• Γάλατα ε χα ηλά λιπαρά αφροποιούνται ευκολότερα.
Το αποβουτυρω ένο γάλα πορεί να σα δυσκολέψει διότι
αφρίζει πολύ εύκολα, και έχει την τάση να δη ιουργεί εγάλε
φυσαλίδε και ξηρέ άκρε που αλλοιώνουν τη σύστασή του.
Προετοι ασία καπουτσίνο
Για να ετοι άσετε έναν καπουτσίνο, αφροποιήστε και θερ άνετε
ε ατ ό το γάλα πριν παρασκευάσετε το εσπρέσο. Με τον τρόπο
αυτό ο αφρό πορεί να πήξει ελαφρώ και να διαχωριστεί
πλήρω από το γάλα. Μόλι ετοι αστεί το γάλα, παρασκευάστε
Παροχή ζεστού νερού
Ζεστό νερό πορεί επίση να παρέχεται από το σωληνάκι
παραγωγή αφρού. Παρέχεται έτσι ένα εύκολο τρόπο να
παρασκευάσετε α ερικάνικο καφέ, τσάι ή ζεστή σοκολάτα.
Το γέ ισ α ενό φλιτζανιού καφέ ε ζεστό νερό είναι επίση
ένα ωραίο τρόπο να το θερ άνετε πριν από την παρασκευή
του εσπρέσο.
ΣΗΜΕΙ ΣΗ: Να βάζετε πάντα ζεστό νερό σε άδειο δοχείο –
αν το βάλετε σε φλιτζάνι ή κανάτα που περιέχει άλλα υλικά
πορεί να δη ιουργηθούν πιτσιλιέ .
1. Πατήστε το κου πί «
τη ηχανή εσπρέσο.
2. Περι ένετε έχρι να αποκτήσει η ηχανή εσπρέσο τη
θερ οκρασία λειτουργία , διαδικασία που θα διαρκέσει
περίπου 6 λεπτά. Όταν η βελόνα του οργάνου έτρηση
θερ οκρασία του βραστήρα παραγωγή αφρού φτάσει
στη ζώνη « », η ηχανή εσπρέσο είναι έτοι η να παρέχει
ζεστό νερό.
3. Ανοίξτε τον ρυθ ιστή «
τα αριστερά, κατευθύνοντα το σωληνάκι παραγωγή αφρού
σε ένα άδειο φλιτζάνι. Στη συνέχεια πατήστε και κρατήστε
πατη ένο το κου πί «
ΦΡΟΝΤΙ Α ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
Είναι ιδιαίτερα ση αντικό να διατηρείται καθαρή η ηχανή εσπρέσο Artisan για την παρασκευή του καλύτερου δυνατού εσπρέσο.
Υπολεί ατα είγ ατο καφέ στη θήκη του φίλτρου, στα φίλτρα και στο προστατευτικό κάλυ
επιδέξια παρασκευασ ένου καφέ και θα πρέπει να αφαιρείται επίση κάθε υπόλοιπο γάλακτο από το σωληνάκι παραγωγή αφρού.
Πριν από τον καθαρισ ό τη
1. Θέστε εκτό λειτουργία τη ηχανή εσπρέσο.
2. Βγάλτε το φι τη
ηχανή εσπρέσο από την πρίζα τοίχου
ή διακόψτε την παροχή ρεύ ατο .
Καθαρισ ό στο σωληνάκι και στο στό ιο παραγωγή αφρού
Το σωληνάκι και το στό ιο παραγωγή αφρού πρέπει πάντα
να είναι καθαρά ετά την παραγωγή αφρού γάλακτο .
1. Αφαιρέστε το κάλυ
τραβώντα το προ τα κάτω. Μπορείτε να πλύνετε αυτό
το κάλυ α ε ζεστό σαπουνόνερο. Βεβαιωθείτε ότι κάθε
άνοιγ α του καλύ
2. Σκουπίστε το σωληνάκι και το στό ιο ε ένα καθαρό και υγρό
πανί. Μην χρησι οποιείτε σκληρό σφουγγαράκι καθαρισ ού.
3. Συνδέστε το φι σε γειω ένη πρίζα.
4. Θέστε τη ηχανή εσπρέσο σε λειτουργία και αφήστε του
βραστήρε να αποκτήσουν τη θερ οκρασία λειτουργία .
Κατευθύνετε το σωληνάκι παραγωγή αφρού σε ένα άδειο
φλιτζάνι και ανοίξτε για λίγο τον ρυθ ιστή «
ατ ό από το στό ιο. Έτσι θα καθαριστεί η άκρη του στο ίου.
W10553375B_08_GR_v03.indd 125
» για να θέσετε σε λειτουργία
» περιστρέφοντά τον αργά προ
» για να τρέξει νερό.
ηχανή εσπρέσο
α παραγωγή αφρού από το στό ιο
ατο δεν περιέχει υπολεί ατα.
» για να τρέξει
Σε τελευταία ανάλυση, η επιλογή του γάλακτο είναι θέ α
πειρα ατισ ού και γούστου. Οι πιο ση αντικοί παράγοντε στην
παραγωγή τέλειου αφρού είναι η ε πειρία και η καλή ψύξη: όσο
πιο κρύο είναι το γάλα που χρησι οποιείτε, τόσο καλύτερο είναι
το αποτέλεσ α.
ένα φλιτζάνι (30 ml) εσπρέσο σε ένα φλιτζάνι για καπουτσίνο,
στη συνέχεια αδειάστε το αφροποιη ένο και ζεστό γάλα στο
φλιτζάνι ε ια απαλή ανακίνηση. Για ωραία ε φάνιση και γεύση,
καλύψτε τον καπουτσίνο σα
ΣΗΜΕΙ ΣΗ: Πριν τρέξει νερό, πορεί να βγουν υπολεί
ατ ού από το στό ιο. Μπορεί να περάσουν ερικά δευτερόλεπτα
πριν αρχίσει να τρέχει νερό από το στό ιο.
4. Όταν συλλέγετε την επιθυ ητή ποσότητα νερού,
απελευθερώστε το κου πί «
« » περιστρέφοντά τον δεξιόστροφα έχρι να στα ατήσει.
α θα αλλοιώσουν το άρω α και του πιο
3. Αφήστε τη ηχανή εσπρέσο να κρυώσει καθώ και κάθε
συνδεδε ένο εξάρτη α.
125
ε τρι ένη σοκολάτα.
ατα
» και κλείστε τον ρυθ ιστή
8/28/17 12:18 PM