Installation Électrique; Alimentation : Disjoncteurs De Fuite À La Terre - Manitowoc Merrychef easy touch eikon e3 Instructions D'installation Et D'utilisation

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INsTAllATION élECTRIqUE
DANgER !
CET AppAREIl DOIT ÊTRE mIs À lA TERRE.
DANs lE CAs CONTRAIRE, CElA pOURRAIT
ENTRAÎNER UN RIsqUE DE DéCHARgE
élECTRIqUE, vOIRE lA mORT.
Le four doit être raccordé à une source d'alimentation
électrique séparée installée par un électricien qualifié
et agréé.
Un sectionneur avec une capacité nominale
appropriée et un intervalle de contact de 3 mm au
niveau de l'ensemble des pôles doit être mis en place
pour chaque four installé.
Les établissements équipés de disjoncteurs standards
(type « B ») sont sensibles aux « surtensions » survenant
lors de la connexion de congélateurs, réfrigérateurs et
autres équipements utilisés pour la restauration, y compris
fours micro-ondes. Par conséquent, nous recommandons
vivement de prévoir un disjoncteur séparé de type
« C » (conçu spécialement pour ce type d'appareil).
Un disjoncteur individuel avec une capacité nominale
appropriée doit être prévu pour chaque four installé.
Cet équipement est conforme à la norme EN61000-3-11 ;
toutefois, lorsque l'utilisateur raccorde un équipement
sensible à la même source d'alimentation que le four, il
doit déterminer, après avoir consulté le fournisseur, le cas
échéant, qu'une alimentation basse impédance est utilisée.
MONOPHASÉ (1)
Les modèles britanniques sont équipés d'une prise bleue de
32A conforme à la norme IEC 60309 (EN 60309)
Le disjoncteur doit avoir une valeur nominale de 40A (Type C).
BIPHASÉ (2)
Les modèles biphasés doivent être raccordés comme illustré.
Le disjoncteur doit avoir une valeur nominale de 20A/Phase
(Type C).
ATTENTION : COURANT DE fUITE élEvé. mIsE
À lA TERRE ImpéRATIvE !
ÉQUIPOTENTIEL
Un point de mise à la terre équipotentiel est
prévu au niveau du panneau arrière du four
pour une mise à la terre indépendante.
ALIMENTATION : DISJONCTEURS DE FUITE À LA
TERRE
Si le four est raccordé à un disjoncteur de fuite à la terre,
cela doit permettre au minimum 30 mA de courant à la
terre sans interrompre le circuit.
Si vous avez le moindre doute au sujet de votre
alimentation électrique, demandez l'avis d'un
électricien qualifié.
10
Installation et fonctionnement. Traduction des instructions d'origine.
Partie n° 32Z3797 FR
Édition 1
1
MONOPHASÉ
BLEU (NEUTRE)
2
BIPHASÉ
VERT & JAUNE (TERRE)
BLEU (NEUTRE)
VERT & JAUNE
(TERRE)
MARRON (PHASE)
MARRON À PHASE
N° 1
NOIR À PHASE N° 2

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