Parametres De Travail - MBM CMFE Série Manuel D'utilisation

5.

PARAMETRES DE TRAVAIL

Avant de poursuivre, lire avec attention « Description des modes de fonctionnement »
5.1 DATE/HORLOGE
Pour régler la date et l'heure, maintenir l'écran en bas à droite enfoncé
(Fig 1/D).
Avec les icônes « FLÈCHES » (Fig 1/F) sélectionner le paramètre à mo-
difier (par ex. HEURE, JOUR, MOIS, ANNÉE).
Avec les icônes « MOINS » et « PLUS » (Fig 1/E) modifier le paramètre.
Appuyer sur la touche « ENVOI » (Fig 1/C) pour enregistrer.
Appuyer sur la touche « ESC » (Fig 1/B) pour quitter sans mémoriser.
5.2 RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE
1. Appuyer sur l'icône « GO! » pour activer le menu principal (Fig 1/A).
Appuyer sur l'icône « CUISSON MANUELLE » (Fig 1/G) et sélectionner
la cuisson souhaitée : convection, VAPEUR, COMBI (Fig 1/H).
2. Appuyer sur l'icône « TEMPÉRATURE » (Fig 1/I) et avec les icônes
« MOINS » et « PLUS » (Fig 1/N) régler la température entre 40° et 250°.
En modalité VAPEUR, la température est comprise entre
40° et 100°
Appuyer sur l'icône « TEMPÉRATURE » pour confirmer (Fig 1/I).
Appuyer sur la touche « ESC » (Fig 1/B) pour quitter sans mémoriser.
5.3 REGLAGE DU TEMPS
1. Appuyer sur l'icône « GO! » pour activer le menu principal (Fig 1/A).
Appuyer sur l'icône « CUISSON MANUELLE » (Fig 1/G) et sélectionner
la cuisson souhaitée : convection, VAPEUR, COMBI (Fig 1/H).
2. Appuyer sur l'icône « TEMPS » (Fig 1/L) et avec les icônes « MOINS »
et « PLUS » (Fig 1/N) régler le temps entre infini, 1 minute et 09 :00
heures/minutes. Appuyer sur l'icône « TEMPS » pour confirmer (Fig 1/L).
Il est obligatoire de configurer le temps pour mettre le four
en marche.
En modalité « temps infini », on visualise le temps à augmenter, en moda-
lité « temps établi », on visualise le temps à décompter (Fig.1/L).
Appuyer sur la touche « ESC » (Fig 1/B) pour quitter sans mémoriser.
5.4 RÉGLAGE DE L'HUMIDITÉ
1. Appuyer sur l'icône « GO! » pour activer le menu principal (Fig 1/A).
Appuyer sur l'icône « CUISSON MANUELLE » (Fig 1/G) et sélectionner
la modalité de cuisson « MIXTE » (Fig 1/H).
2. Appuyer sur l'icône correspondante (Fig 1/M) et avec les icônes
« MOINS » et « PLUS » (Fig 1/N), régler le pourcentage d'humidité
compris entre 0% et 100%. Appuyer sur l'icône correspondante pour confirmer (Fig 1/M).
Appuyer sur la touche « ESC » (Fig 1/B) pour quitter sans mémoriser.
5.5 RÉGLAGE DU PURGEUR (uniquement CONVECTION)
1. Appuyer sur l'icône « GO! » pour activer le menu principal (Fig 1/A). Sélectionner la modalité de cuisson « convection »
(Fig 1/H).
2. Appuyer sur la touche « PURGEUR » (Fig 1/O - voyant clignotant : PURGEUR OUVERT - voyant fixe : PURGEUR
FERMÉ) pour ouvrir ou fermer le purgeur du moteur.
La sélection mode « PURGEUR OUVERT » permet de faire sortir l'humidité de la chambre de cuisson ; en
sélectionnant le mode « PURl GEUR FERMÉ l'humidité est maintenu dans l'espace de cuisson.
En réglant la fonction « MIXTE » ou bien « VAPEUR » (Fig 1/H) le réglage de la soupape « ouverte/fermée »
est gérée automatiquement.
LE PRESENT MANUEL EST L A PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION, MEME PARTIELLE , EST INTERDITE.
A
O
Fig.1
- 11 - 11
DATE-TIME
17
MARCH
E
F
RECIPES
MENU
MANUAL
COOKING
G
WASHING
POSTPONE-
MENT
FUNCTION
D
CONVECTION
H
STEAM
B
COMBI
C
COOLING
STAGE 1/5
M
N
I
L