Arbeitsparameter - MBM CMFE Série Manuel D'utilisation

5.

ARBEITSPARAMETER

Bevor man weitermacht, aufmerksam die "Beschreibung der Funktionsmodi" durchlesen
5.1 DATUM/UHRZEIT
Um das Datum und die Uhrzeit einzustellen, auf den Bildschirm unten
rechts drücken (Abb. 1/D).
Mit den "PFEIL"-Symbolen (Abb. 1/F) den zu bearbeitenden Parameter
wählen (z.B. UHRZEIT, TAG, MONAT, JAHR).
Mit den Symbolen "MINUS" und "PLUS" (Abb. 1/E) den Parameter ändern.
Zum Speichern die "EINGABE"-Taste(Abb. 1/C) drücken.
Die Taste "ESC" (Abb. 1/B) drücken, um abzubrechen ohne zu speichern.
5.2 TEMPERATUREINSTELLUNGEN
1. Das Symbol "GO!" drücken, um das Hauptmenü zu aktivieren (Abb. 1/A).
Das Symbol "MANUELLES GAREN" (Abb. 1/G) drücken, um die ge-
wünschte Garmethode zu wählen: KONVEKTION, DAMPF, KOMBI
(Abb. 1/H).
2. Das Symbol "TEMPERATUR" drücken (Abb. 1/I) und mit den Symbo-
len "MINUS" und "PLUS" (Abb. 1/N) die Temperatur zwischen 40° und
250° einstellen.
Im Modus DAMPF liegt die Temperatur zwischen 40° und
100°
Zur Bestätigung das Symbol "TEMPERATUR" drücken (Abb. 1/I).
Die Taste "ESC" (Abb. 1/B) drücken, um abzubrechen ohne zu speichern.
5.3 ZEITEINSTELLUNG
1. Das Symbol "GO!" drücken, um das Hauptmenü zu aktivieren (Abb. 1/A).
Das Symbol "MANUELLES GAREN" (Abb. 1/G) drücken, um die gewünsch-
te Garmethode zu wählen: KONVEKTION, DAMPF, KOMBI (Abb. 1/H).
2. Das Symbol "ZEIT" (Abb. 1/L) drücken und mit den Symbolen "MI-
NUS" und "PLUS" (Abb. 1/N) die Zeit zwischen Dauerbetrieb, 1 Minu-
te und 09:00 Stunden/Minuten einstellen. Zur Bestätigung das Symbol
"ZEIT" drücken (Abb. 1/L).
Die Zeit muss eingestellt werden, um den Ofen in Betrieb zu
setzen
Im Modus "Dauerbetrieb" wird die Zeit vorwärts, im Modus "Zeiteinstellung"
rückwärts gezählt (Abb. 1/L).
Die Taste "ESC" (Abb. 1/B) drücken, um abzubrechen ohne zu speichern.
5.4 FEUCHTIGKEITSEINSTELLUNG
1. Das Symbol "GO!" drücken, um das Hauptmenü zu aktivieren (Abb. 1/A).
Das Symbol "MANUELLES GAREN" (Abb. 1/G) drücken und die Garme-
thode "KOMBI" wählen (Abb. 1/H).
2. Das entsprechende Symbol drücken (Abb. 1/M) und mit den Symbolen "MINUS" und "PLUS" (Abb. 1/N) den Feuchtig-
keitsanteil zwischen 0% und 100% einstellen. Zur Bestätigung das entsprechende Symbol drücken (Abb. 1/L).
Die Taste "ESC" (Abb. 1/B) drücken, um abzubrechen ohne zu speichern.
5.5 EINSTELLUNG DES ENTLÜFTUNGSVENTILS (nur KONVEKTION)
1. Das Symbol "GO!" drücken, um das Hauptmenü zu aktivieren (Abb. 1/A). Die Garmethode "KONVEKTION" (Abb. 1/H) wählen.
2. Die Taste "ENTLÜFTUNG" drücken (Abb. 1/O - LED blinkt: ENTLÜFTUNG GEÖFFNET - LED leuchtet dauerhaft: ENT-
LÜFTUNG GESCHLOSSEN) um das Entlüftungsventil des Motors zu öffnen oder zu schließen.
Die Auswahl des Modus "OFFENER ENTLÜFTER" führt zum Ablassen der Feuchtigkeit aus der Backröhre,
während der Modus "GESCHLOSSENER ENTLÜFTER" die Feuchtigkeit im Inneren der Backröhre belässt.
Durch Einstellen der Funktionen "KOMBI" oder "DAMPF" (Abb. 1/H) wird die Einstellung "geöffnet/
geschlossen" des Ventils automatisch verwaltet.
DIE VORLIEGENDE BETRIEBSANLEITUNG IST EIGENTUM DES HERSTELLERS. JEDE - AUCH NUR TEILWEISE - VERVIELFÄLTIGUNG IST VERBOTEN.
A
O
Fig.1
- 11 - 11
DATE-TIME
17
MARCH
E
F
RECIPES
MENU
MANUAL
COOKING
G
WASHING
POSTPONE-
MENT
FUNCTION
D
CONVECTION
H
STEAM
B
COMBI
C
COOLING
STAGE 1/5
M
N
I
L