MBM CMFE Série Manuel D'utilisation page 163

9.
NORMAAL ONDERHOUD
Overzichtstabel: taken - handeling - frequentie
"Heterogene" Operator
Persoon die gemachtigd en gelastigd wordt met de be-
diening van de apparatuur met actieve veiligheidsvoor-
zieningen, in staat om eenvoudige taken uit te voeren.
TYPE HANDELING
Reiniging voor de eerste inwerkingstelling
Reiniging van het ovencompartiment
Reiniging filter
Controle van het niveau vloeibaar reinigingsmiddel
Reiniging van de opvangbak condens
Reiniging van het interne en externe glas
Controle en reiniging afdichting deur
Controle en reiniging afvoeren
9.2 REINIGING EERSTE INWERKINGSTELLING
De apparatuur wordt bij het verlaten van de fabriek
behandeld met speciale materialen om de meest
blootgestelde onderdelen te beschermen.
De apparatuur moet bij de eerste inwerkingstelling
grondig gereinigd worden om alle resten van vreemd
materiaal aan de binnen- en buitenkant van het com-
partiment te verwijderen.
De beschermende kleeffolie handmatig van de buitenkant verwij-
deren en alle externe delen van de apparatuur zorgvuldig reinigen.
Gebruik geen schurende gereedschappen en gebruik
geen bijtende reinigingsmiddelen (zie 9.1 algemene
instructies)
Ga, na het verrichten van de beschreven handelingen voor de ex-
terne reiniging verder met de reiniging van de binnenkant van de
oven.
Het ovencompartiment kan, afhankelijk van het model, handmatig
of automatisch worden gereinigd, indien de apparatuur met deze
functie is uitgerust.
Voor de modellen met de functie wassen moet het filter
verbonden worden met de opvangleiding van het reini-
gingsmiddel in het betreffende recipiënt (Afb. 1/A).
De reiniging van de apparatuur moet worden uitge-
voerd wanneer het ovencompartiment leeg is.
Open de deur en verwijder de platen (indien aanwezig) vanuit de
plaatsteunen (Afb. 1).
Verwijder de plaatsteunen door ze weg te nemen van de betref-
fende pennen (Afb. 2/B-C-D).
Afhankelijk van het model, voor de reiniging van het ovencomparti-
ment de instructies in acht nemen zoals vermeld in de paragrafen:
•
Reiniging van het ovencompartiment met automatische was-
procedure: de oven verricht een reinigingscyclus met reini-
gingsmiddel en beëindigt de procedure met de spoeling van
het compartiment.
•
Handmatige reiniging van het ovencompartiment: deze proce-
dure wordt toegepast bij ovens die niet over de optie automa-
tische wasprocedure beschikken.
DEZE HANDLEIDING IS HET EIGENDOM VAN DE FABRIK ANT EN ELKE, OOK GEDEELTELIJKE, REPRODUCTIE IS VERBODEN
"Homogene" Operator
Ervaren operator, bevoegd voor de hantering, trans-
port, installatie, onderhoud, reparatie, en ontmante-
ling van de apparatuur.
FREQUENTIE VAN DE WERKZAAMHEDEN
Bij ontvangst, na de installatie
Aan het einde van de dagelijkse productie
Indien nodig
Elke 2/3 dagen (indien nodig)
Aan het einde van de dagelijkse productie
Indien nodig
Aan het einde van de wekelijkse productie
Elke 30 dagen met zeer hard water zonder waterontharder
Fig. 1
Fig. 2
- 23 - 23
B C
A
D