MBM CMFE Série Manuel D'utilisation page 234

4.
IDRIFTSÆTTELSE
4.1 Idriftsættelse ved første opstart
Udstyret skal ved første opstart og efter langvarig inaktivitet rengøres omhyggeligt for at fjerne
eventuelt tilbageværende fremmedlegemer (se Almindelig vedligeholdelse).
Rengøring ved første opstart
Rengør ikke apparatet ved hjælp af trykspuling og/eller direkte vandstråler.
Fjern forsigtigt og uden brug af værktøj den beskyttende film på apparatet og rengør alle
apparatets ydre dele grundigt. Ved afslutningen af de operationer, der er beskrevet for
rengøring af de eksterne dele, er det nødvendigt at fortsætte som beskrevet i „Daglig ren-
gøring" (se „9. Almindelig vedligeholdelse").
4.2 Daglig opstart
Procedure:
1. Kontroller den korrekte tilstand for rengøring og hygiejne på apparatet.
2. Kontroller at udsugningssystemet i lokalet virker korrekt.
3. Sæt stikket på apparatet i den forberedte stikkontakt for elektrisk energiforsyning.
4. Åben låsene på forsyningsnettet opstrøms (gas - vand - elektricitet).
5. Kontroller at udledningen af vandet (hvis den findes) er uden forhindringer.
6. Fortsæt med de operationer, der er beskrevet under „Start af produktionen".
4.3 Slukning efter det daglige arbejde og for længere perioder
Procedure:
1. Luk for låsene på forsyningsnettet opstrøms (gas - vand - elektricitet).
2. Kontroller at hanerne til udledning (hvis de findes), befinder sig i positionen „Lukket".
3. Kontroller den korrekte tilstand for rengøring og hygiejne på apparatet (se Almindelig vedligeholdelse).
I tilfælde af længere perioder med inaktivitet, skal de mest udsatte dele beskyttes mod fæno-
mener med oxidering som beskrevet i det relevante kapitel (se Almindelig vedligeholdelse).
4.4 Start af produktionen
Inden der fortsættes med operationerne, se „Daglig op-
start".
Ved ilægning og udtagning af produktet fra apparatet er
der stadig en resterende risiko for forbrændinger. Den-
ne risiko forekommer, hvis man kommer i kontakt med:
Ovnrum, behandlede beholdere eller materialer.
Anvend egnede personlige værnemidler. Anvend be-
skyttelsesudstyr, der er egnet til de operationer, der skal
udføres.
GASBRÆNDER tændt / °C blinkende
GASBRÆNDER slukket / °C lyser fast (fig. 1/E)
4.5 Tænding/slukning
Tryk på ikonet „START" (fig. 1/A) for at aktivere hovedmenuen. Tryk
på ikonet, der svarer til funktionen (fig. 1/D) og fortsæt med den
ønskede opstart (se for eksempel 6 PARAMETRE FOR TILBERED-
NING).
Under „startskærm" efter 15 minutters inaktivitet går ovnen i „stand by". Tryk på tasten „EN-
TER" (fig. 1/C) for genaktivering
Under hovedmenuen går ovnen til „startskærm" efter 1 minuts inaktivitet.
Tryk på tasten „ENTER" (fig. 1/C) for genaktivering
I tilstanden for valg af parameteren vil ovnen efter 5 minutters inaktivitet gemme den viste værdi
For at fortsætte med slukningen (startbillede):
1. Tryk på tasten „ESC" under hovedmenuen (fig. 1/B).
2. Under funktionstilstande tryk på tasten „ENTER" (fig. 1/C) for at standse operationerne og tryk flere gange
på tasten „ESC" for at afslutte funktionen/funktionerne og vende tilbage til startskærmen.
DENNE VEJLEDNING ER PRODUCENTENS EJENDOM, OG ENHVER GENGIVELSE, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
A
Fig.1
- 10 - 10
E
C
RECIPES
MENU
MANUAL
COOKING
B
D
WASHING
C
POSTPONE-
MENT
FUNCTION