MBM CMFE Série Manuel D'utilisation page 90

2.
INFORMACIONES GENERALES DE SEGURIDAD
Introducción
El manual de uso ha sido redactado para el operario"Heterogéneo" (Operario con competencias y
tareas limitadas). Persona autorizada y encargada del funcionamiento del aparato con protecciones
activas y capaz de llevar a cabo las tareas de mantenimiento ordinario (Limpieza del aparato).
Los operarios que utilizan el aparato deben contar con la formación adecuada sobre el funcionamiento
y la seguridad. Por lo tanto, deberán actuar adoptados los modos y los instrumentos adecuados, de
conformidad con las normas de seguridad previstas.
Queda excluida de este documento la información sobre el transporte, la instalación y el mantenimiento
extraordinario; estas tareas deberán ser llevadas a cabo por operarios técnicos cualificados para el tipo
de tarea a realizar.
El operador "Heterogéneo", destinatario de este documento, podrá trabajar con el aparato solamente
después de que el técnico encargado ha finalizado la instalación (transporte, sujeción conexiones eléc-
tricas, hídricas, gas y desagüe).
Queda excluida de este documento la información sobre las modificaciones o variaciones de este apa-
rato. El fabricante se reserva el derecho de realizar las modificaciones sin obligación de previo aviso.
Obligaciones - Prohibiciones - Consejos - Recomendaciones
En el momento de recepción, abra el embalaje de la máquina, asegúrese de que el aparato y los acce-
sorios no hayan sufrido daños durante el transporte. En caso de daños, comunicar inmediatamente al
transportista los daños hallados y no realizar la instalación del aparato. Diríjase al personal cualificado
y autorizado para comunicar el problema hallado. El fabricante no se responsabiliza de los daños cau-
sados durante el transporte.
Prohibición para las personas no autorizadas de realizar cualquier tipo de intervención (incluidos los ni-
ños, las personas discapacitadas y aquellas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas).
Prohibición de realizar cualquier intervención sin haber examinado previamente la documentación com-
pleta.
Leer las instrucciones antes de realizar cualquier intervención.
Desconectar cualquier forma de alimentación (eléctrica - gas - hídrica) antes del aparato cada vez que
sea necesario trabajar en condiciones de seguridad.
Utilizar un equipo de protección idóneo para las operaciones a efectuar. En lo que respecta a los
equipos de protección individual, la Comunidad Europea ha promulgado las directivas a las cuales los
operarios deberán atenerse de forma obligatoria. Ruido aéreo ≤ 70 dB
Prohibido atascar las tomas de aire del aparato con rejillas, bandejas u otros accesorios que impidan
la libre circulación del aire.
No dejar objetos o material inflamable cerca del aparato.
Respetar las normativas vigentes para la eliminación de los residuos especiales.
Cuando se introducen o sacan productos del aparato permanece el riesgo residual de quemadura, este
riesgo se puede producir al estar en contacto accidental con: superficies, bandejas, material tratado.
Utilizar los recipientes para la cocción de manera tal que durante la elaboración del producto puedan
permanecer a la vista del operario. Los contenedores que contienen líquidos, durante el tratamiento de
cocción pueden desbordarse, creando una situación de peligro.
La falta de limpieza del aparato conduce al deterioro precoz del mismo, lo cual afecta el funcionamiento
del aparato y puede ocasionar situaciones de peligro.
Queda tajantemente prohibido alterar o desmontar las placas y los pictogramas instalados en el apa-
rato.
Conservar este documento con cuidado para que esté siempre a disposición de todos los usuarios del
aparato, los cuales podrán examinarlo cuando sea necesario.
Los mandos del aparato pueden ser accionados solamente con las manos. Los daños causados por el
empleo de objetos puntiagudos, afilados o similares anulan la validez de la garantía.
Para reducir al mínimo los peligros de sacudidas o incendios, no conectar ni desconectar la unidad con
las manos mojadas.
Cada vez que sea necesario acceder a la zona de cocción, es importante recordar que existe el peligro
de quemadura. Por lo tanto, es obligatorio adoptar medidas de protección individual adecuadas.
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
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