MBM CMFE Série Manuel D'utilisation page 239

6.
PARAMETRE FOR TILBEREDNING
6.2 KERNE SENSOR og DELTA T
Stegetermometeret måler den indre temperatur i et produkt under
tilberedningen. Tilberedningstiden kan ikke indstilles eller bereg-
nes under brugen af stegetermometeret.
Tilberedningen i ovnen afsluttes, når temperaturen i produktet når
den temperatur der er indstillet for stegetermometeret.
Der er tre måder at styre ovnens temperatur på, mens man anven-
der stegetermometeret:
A - KERNE SENSOR (ENKELTPUNKT, FLERPUNKT,
UNDERTRYK)
1. Før den spidsede ende på stegetermometeret ind i produktet
(placeret på pladen inde i ovnrummet), så spidsen befinder sig ca.
i midten af produktet.
2. Luk døren til ovnen, tryk på ikonet „START" og Luk tryk på ikonet
„MANUAL TILBEREDNING" (fig. 2/D).
Vælg en tilberedningstilstand (fig. 2/E).
3. Tryk på ikonet „KERNE SENSOR" (fig. 2/F) og ikonet „KERNE
SENSOR INT eller EKST" (fig. 2/H). Tryk på ikonet „KERNE SEN-
SOR" (fig. 2/F) og med ikonerne „MINUS" og „PLUS" (fig. 2/G) ind-
stilles temperaturen for stegetermometeret. Tryk på ikonet „KERNE
SENSOR" (fig. 2/F) for at bekræfte.
DET er muligt at indstille stegetermometeret til en tem-
peratur på op til 99° C
Tryk på tasten „ENTER" (fig. 2/A) for at starte tilberedningen.
Funktionen „PAUSE": Tryk på tasten „ENTER" (fig. 1/C)
for at afbryde den aktuelle funktion og tryk igen på ta-
sten „ENTER" (fig. 1/C) for at genoptage tilberedningen
Tryk på tasten „ENTER" (fig. 2/C) og tryk flere gange på tasten „ESC" (fig. 2/B) for at vende tilbage til start-
skærmen.
DET er muligt at indstille funktionen stegetermometer for alle tilberedningstilstande og/eller
opskriftsfaser
B - DELTA T
Gentag proceduren beskrevet ovenfor for punkt 1 og 2.
3. Tryk på ikonet „KERNE SENSOR" (fig. 2/F) og ikonet „DELTA T" (fig. 2/H). Tryk på ikonet „KERNE SENSOR"
(fig. 2/F) og med ikonerne „MINUS" og „PLUS" (fig. 2/G) indstilles temperaturen for stegetermometeret. Tryk
på tasten „KERNE SENSOR" (fig. 2/H) og anvend ikonerne „MINUS" og „PLUS" (fig. 2/G) til at indstille den
konstante temperaturforskel mellem ovnrummet og stegetermometeret (mellem 20° og 120°).
Tryk på ikonet „KERNE SENSOR" (fig. 2/H) for at bekræfte.
Tryk på tasten „ENTER" (fig. 2/A) for at starte tilberedningen.
Tryk på tasten „ENTER" (fig. 2/A) for at standse funktionen og tryk flere gange på tasten „ESC" (fig. 2/B) for
at vende tilbage til startskærmen.
DET er muligt at indstille funktionen stegetermometer og delta T for alle tilberedningstilstande
og/eller opskriftsfaser
DENNE VEJLEDNING ER PRODUCENTENS EJENDOM, OG ENHVER GENGIVELSE, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
D
Fig.2
- 15 - 15
CONVECTION
E
STEAM
COMBI
VENTILATION
RECIPES
MENU
MANUAL
COOKING
WASHING
INTERNAL DELTA T
POSTPONE-
50° 60°
MENT
FUNCTION
FASE1/2
STAGE 1/2
G
B
INTERNAL
C
CORE PROBE
DELTA T
H
EXTERNAL
CORE PROBE
DUAL CORE
PROBE
F