Merrychef eikon e2s Manuel D'entretien Et De Réparation page 67

7 Procédures de nettoyage
Asperger de l'eau dans une enceinte de cuisson chaude
Risque de brûlure par vapeur d'eau chaude
Si de l'eau est aspergée dans l'enceinte chaude, de la vapeur d'eau se dégagera, susceptible de
vous brûler.

Avant de commencer toute opération de nettoyage, attendre que l'enceinte de cuisson soit refroidie
à moins de 50 °C / 122 °F ou bien utiliser la fonction « cool down » pour refroidir l'enceinte de
cuisson.
Contact avec les produits de nettoyage
Risque d'irritation de la peau, des yeux et du système respiratoire.
Le contact direct avec les produits de nettoyage ou de protection irriteront la peau, les yeux et les
voies respiratoires.
 Ne pas inhaler les vapeurs ni le brouillard de pulvérisation provenant des produits de nettoyage et
de protection.

Ne pas laisser les produits de nettoyage ou de protection entrer en contact avec la peau, les yeux
ou les muqueuses.
 Ne pas pulvériser de produit de nettoyage ou de protection dans une enceinte de cuisson.
 Porter des équipements de protection individuelle.
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