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Merrychef Eikon e2s Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Merrychef Eikon e2s. Nous avons
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Merrychef Eikon e2s manuels disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'entretien Et De Réparation, Manuel D'installation Et D'utilisation
Merrychef Eikon e2s Manuel D'entretien Et De Réparation (193 pages)
Marque:
Merrychef
| Catégorie:
Four à micro-ondes
| Taille: 10.68 MB
Table des Matières
Informations Générales
2
Table des Matières
2
1 Informations Générales
4
Déclaration de Conformité Ce
5
Protection Environnementale
7
Information Importante
8
Identification de Votre Four Combiné à Micro-Ondes
9
Composition de la Documentation Technique
10
A Propos du Présent Manuel D'entretien et de Réparation
11
2 Conception et Fonctionnement
13
Conception et Fonctionnement du Four Combiné à Micro-Ondes
14
Présentation et Fonctionnement du Panneau Opérateur
16
Pour Votre Sécurité
17
Code de Sécurité de Base
18
Utilisation Prévue pour Votre Four Combiné à Micro-Ondes
23
Panneaux Avertisseurs Sur Votre Four Combiné à Micro-Ondes
24
Résumé des Risques
26
Dangers et Précautions de Sécurité Lors du Déplacement de L'appareil
28
Dangers et Précautions de Sécurité Lors de la Mise en Place de L'appareil
29
Dangers et Précautions de Sécurité Lors de L'installation
30
Dangers et Précautions de Sécurité Lors de la Préparation de L'appareil à L'utilisation
31
Dangers et Précautions de Sécurité Lors du Nettoyage
32
Dangers et Précautions de Sécurité Lors de L'entretien et de la Réparation
34
Dangers et Précautions de Sécurité Lors de la Mise Hors Service de L'appareil
36
Dispositifs de Sécurité
37
Exigences à Respecter Par le Personnel et Positions de Travail
39
Équipements de Protection Individuelle
40
4 Mise en Place de L'appareil
42
Sécurité du Travail Lors de la Mise en Place de L'appareil
43
Exigences Relatives au Lieu D'installation
44
Montage de L'appareil Sur un Plan de Travail
46
5 Installation
47
Sécurité du Travail Lors de L'installation Électrique
48
Planification de L'installation Électrique
49
Exigences Relatives à L'installation Électrique
51
Préparation de L'appareil à L'utilisation
53
Sécurité du Travail Lors de la Préparation de L'appareil à L'utilisation
54
Procédure de Préparation de L'appareil à L'utilisation
56
Écran Menu Principal
58
L'écran de Clavier
59
Utilisation D'une Clé USB
60
Procédures de Nettoyage
62
Opérations de Nettoyage Quotidiennes
63
Produits de Nettoyage
64
Articles Nécessaires pour le Nettoyage
65
Sécurité du Travail Lors du Nettoyage
66
Procédures de Nettoyage
68
Procédure de Refroidissement Avant Nettoyage
69
Instructions de Nettoyage
72
8 Caractéristiques Techniques
77
Caractéristiques Techniques
78
Plans Cotés
80
9 Diagnostics
81
Vérification de L'état de Votre Appareil
82
Procédure D'entretien : Présentation
82
Étalonnage de L'écran Tactile
83
Erreurs et Diagnostics
86
Copie des Messages D'erreur
86
Détection de Pannes
93
Liste de Codes D'erreur
94
Condition Description D'erreur
96
Messages D'erreur (le Four Cesse de Fonctionner)
96
10 Essais
98
Sécurité du Travail pendant les Essais de Composants
99
Exigences
101
Essai de Composants Sélectionnés (Carrosserie Montée)
102
Essai D'imprégnation : Vérification de L'intégrité de L'enceinte
109
Composants Haute Tension (Carrosserie Déposée)
110
Composants à Tension Secteur (Carrosserie Déposée)
114
11 Micrologiciel
115
Mises à Jour de Micrologiciel
116
Remplacement de Composants
131
Sécurité du Travail pour le Remplacement des Pièces de L'appareil
132
Présentation
134
Dépose/Pose de la Carrosserie
139
Dépose/Pose de la Porte Complète
142
Remplacement D'un Magnétron
147
Préparation D'un Magnétron de Rechange
149
Dépose D'un Magnétron
149
Remplacement du Ventilateur de Refroidissement
152
Remplacement du QTS (Quick Touch Screen) Complet
154
Remplacement de la Carte SRB (Smart Relay Board)
158
Remplacement du Panneau D'écran Tactile
160
Réglage des Micro-Interrupteurs/Verrouillages de Porte
162
Remplacement du Moteur D'agitateur
164
Dépose du Moteur D'agitateur
165
Remplacement du Moteur du Ventilateur de Convection
168
Remplacement D'un Transformateur (Haute Tension)
171
Dépose du Contrôleur de Régime du Moteur de Ventilateur de Convection
174
Présentation - Autres Composants
176
Thermostat D'enceinte et Capteur de Température D'enceinte (Thermocouple)
180
Limite Haute de L'enceinte
181
13 Cartes de Circuit Imprimé et Schémas
183
Cartes de Circuit Imprimé SRB / QTS
184
Schémas des Circuits
189
14 Réception de L'appareil
191
Publicité
Merrychef Eikon e2s Manuel D'installation Et D'utilisation (116 pages)
Marque:
Merrychef
| Catégorie:
Fours
| Taille: 2.83 MB
Table des Matières
Informations Générales
3
Table des Matières
3
1 Informations Générales
5
Déclaration de Conformité CE
6
Protection Environnementale
7
Information Importante
7
Identification de Votre Four Combiné à Micro-Ondes
8
Composition de la Documentation Client
9
A Propos du Présent Manuel D'installation et D'utilisation
9
2 Conception et Fonctionnement
11
Conception et Fonctionnement du Four Combiné à Micro-Ondes
12
Présentation et Fonctionnement du Panneau Opérateur
13
Pour Votre Sécurité
14
Code de Sécurité de Base
15
Consignes de Sécurité Importantes
15
Restrictions D'utilisation
16
Précautions à Prendre Lors de L'utilisation du Four Combiné à Micro-Ondes
16
Exigences Relatives à L'environnement de Fonctionnement du Four Combiné à Micro-Ondes
18
Table des Matières
19
Consignes D'urgence
19
Utilisation Prévue pour Votre Four Combiné à Micro-Ondes
20
Panneaux Avertisseurs Sur Votre Four Combiné à Micro-Ondes
21
Résumé des Risques
23
Dangers et Précautions de Sécurité Lors du Déplacement de L'appareil
25
Dangers et Précautions de Sécurité Lors de la Mise en Place de L'appareil
26
Dangers et Précautions de Sécurité Lors de L'installation
27
Dangers et Précautions de Sécurité Lors de la Préparation de L'appareil à L'utilisation28
28
Dangers et Précautions de Sécurité Lors de la Préparation de L'appareil à L'utilisation
28
Dangers et Précautions de Sécurité Lors du Fonctionnement
29
Dangers et Précautions de Sécurité Lors du Nettoyage
31
Dangers et Précautions de Sécurité Lors de la Mise Hors Service de L'appareil
33
Dispositifs de Sécurité
34
Exigences à Satisfaire Par le Personnel et Positions de Travail
36
Équipements de Protection Individuelle
37
4 Déplacement de L'appareil
39
Travailler en Toute Sécurité Avec L'appareil
40
Déplacement de L'appareil Vers le Lieu D'installation
41
Mise en Place de L'appareil
42
Travail en Sécurité Lors de la Mise en Place de L'appareil
43
Exigences Relatives au Lieu D'installation
44
Déballage de L'appareil
46
Montage de L'appareil Sur un Plan de Travail
48
Sortir L'appareil Hors de la Palette
48
6 Installation
49
Travail en Sécurité Lors de L'installation Électrique
50
Planification de L'installation Électrique
51
Exigences Relatives à L'installation Électrique
53
7 Préparation de L'appareil à L'utilisation
55
Travail en Sécurité Lors de la Préparation de L'appareil à L'utilisation
56
Procédure de Préparation de L'appareil à L'utilisation
58
Écran Menu Principal
60
L'écran du Clavier
61
8 Procédures de Cuisson
62
Principes de Fonctionnement et Instructions pour la Cuisson
63
Travailler en Toute Sécurité Avec L'appareil
64
Mettre le Four Sous et Hors Tension
66
Comment Effectuer une Cuisson
67
Instructions : Mode Service Complet
69
Le Menu Press&Go
70
Utiliser un Profil de Cuisson
71
Créer un Profil de Cuisson
72
Utiliser un Profil de Cuisson
75
Gestion des Groupes de Profils de Cuisson
78
Réglages de Base de Votre Four Combiné à Micro-Ondes
82
Utilisation D'une Clé USB
90
9 Procédures de Nettoyage
92
Opérations de Nettoyage Quotidiennes
93
Produits de Nettoyage
93
Articles Nécessaires pour le Nettoyage
94
Travail en Sécurité Lors du Nettoyage
95
Procédures de Nettoyage
97
Procédure de Refroidissement Avant Nettoyage
98
Instructions de Nettoyage
100
10 Mise Hors Service de L'appareil et Élimination
105
Travail en Sécurité Lors de la Mise Hors Service de L'appareil
106
Mise Hors Service de L'appareil et Élimination
107
11 Caractéristiques Techniques
108
Caractéristiques Techniques Dessins Cotés
108
Caractéristiques Techniques
109
Dessins Cotés
111
12 Informations Sur L'entretien
112
Informations de Garantie et Contact Avec le Service Après-Vente
113
Correction des Défauts : Problèmes de Fonctionnement
114
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