Merrychef eikon e2s Manuel D'entretien Et De Réparation page 57

6 Préparation de l'appareil à l'utilisation
Mise en route
1.
2.
3.
4.
5.
Directives et instructions pour le client
Donne des instructions à l'utilisateur pour toutes les fonctions et tous les dispositifs relatifs à la
sécurité.
Donne des instructions à l'utilisateur sur le fonctionnement de l'appareil.
eikon e2s – Manuel d'entretien et de réparation CE 57
Effectuer l'ensemble des contrôles de sécurité appropriés et
s'assurer que l'appareil est propre et vide.
Puis mettre l'appareil en marche (ON).
L'écran easyTouch s'allume et affiche brièvement le numéro
®
de série ainsi que les données relatives à l'appareil.
Si nécessaire, afin de conserver les données à l'écran, taper
légèrement sur l'écran une seule fois pour figer l'affichage.
Taper à nouveau pour continuer.
Lorsque l'appareil est paramétré avec au moins deux
températures de préchauffage, un choix s'affiche.
Les flèches de défilement en bas de l'écran indiquent qu'il
existe d'autres choix de températures qui ne sont pas affichés à
l'écran.
Si nécessaire, utiliser les flèches de défilement. Puis
sélectionner la température requise pour commencer à
préchauffer l'enceinte.
Pendant le préchauffage, l'affichage montre la progression du
réchauffage de l'enceinte jusqu'à ce que la température réglée
soit atteinte.
Pour arrêter le chauffage de l'enceinte, toucher le symbole
« X » rouge en bas de l'écran.
L'appareil est prêt à utiliser lorsque le « livre de cuisine »
s'affiche.