Publicité
→ "Utbedring av feil", Side 74
Merk: Revers-funksjonen må kun brukes
med kjøttkvernpåsats.
Sikkerhetssystemer
Overlastvern
Overbelastningssikringen hindrer at moto-
ren og andre komponenter får skader på
grunn av for høy belastning.
→ "Utbedring av feil", Side 74
Termisk vernebryter
Hvis motoren overbelastes eller oppvarmes
for mye, kobler den termiske vernebryteren
ut apparatet.
Fastlagt bruddsted
Hvis mateskruen blokkeres eller overbelas-
tes, brekker koblingen i det hertil tiltenkte
bruddstedet.
Sikring mot gjeninnkobling
Sikringen mot gjeninnkobling hindrer at ap-
paratet starter bearbeidningen automatisk
etter et strømbrudd.
Slå apparatet på igjen etter strømbrudd. Be-
arbeidningen kan ikke startes igjen før drie-
bryteren er satt på .
Betjening
Betjening
Betjening
Rengjøre apparat og deler før første
gangs bruk
Alle deler som kommer i berøring med
1.
matvarer, må rengjøres omhyggelig før
første bruk.
Legg de rengjorte og tørkede delene klar
2.
til bruk.
Forberedelse av grunnapparatet
2
3
→ Fig.
-
Sette sammen kjøttkvernpåsatsen
→ Fig.
4
-
7
Montere påsatsen
8
11
→ Fig.
-
Anbefalte hastigheter
Inn-
Bruk
stilling
Inn-
Bruk
stilling
Kjøttkvernpåsats (hullskiver
3 mm, 4,5 mm, 8 mm)
Pølsestapperpåsats
Kebbepåsats
Hullskiver
Hullskive, fin (3 mm)
Hullskive, middels (4,5 mm)
Hullskive, grov (8 mm)
Merk: Den grove hullskiven er
egnet til bearbeiding av bein fra
kylling.
Behandle matvarer
→ Fig.
12
-
18
Øvrige bruksområder
Kombiner tilbehørsdeler med deler av kjøtt-
kvernpåsatsen for å muliggjøre ytterligere
bruksområder.
Merk: Sett sammen påsatsen for det til enh-
ver tid ønskede bruksområdet. Bruk den
klargjorte påsatsen som beskrevet for kjøtt-
kvernpåsatsen.
→ "Montere påsatsen", Side 71
→ "Behandle matvarer", Side 71
Sette sammen pølsestapperpåsatsen
Pølsestapperpåsatsen brukes til å fylle
kunstig tarm og naturtarm med pølsefarse,
og til å forme ruller, f.eks. til cevapcici.
→ Fig.
19
-
22
Sette sammen kebbepåsats
Kebbepåsatsen brukes til å forme deigpu-
ter som skal fylles med f.eks. kjøttdeig.
23
25
→ Fig.
-
Sette sammen påsats for sprøytebakst
Forsatsen for sprøytebakst egner seg til
forming av kakedeig eller mørdeig.
26
29
→ Fig.
-
Betjening no
71
Publicité
