kk Үккіш саптама
Жылдамдық ұсыныстары
Реттеу
Пайдалану
Ет тартқыш саптама (3 мм,
4,5 мм, 8 мм саңылаулы
дискілер)
Шұжық толтырғыш саптама
Кеббе саптамасы
Саңылаулы дискілер
Ықшам саңылаулы диск (3 мм)
Орташа саңылаулы диск
(4,5 мм)
Ірі саңылаулы диск (8 мм)
Жазба: Ірі пышақты тор тауық
сүйектерін өңдеуге арналған.
Ас өнімдерін өңдеу
→ Сур.
-
12
18
Қосымша қолдану түрлері
Қосымша қолдану түрлері үшін керек-
жарақтарды ет тартқыш саптаманың
бөлшектерімен қиыстыруға болады.
Жазба: Саптаманы өзіңіз қалайтын
қолданыс түрі үшін құрастырыңыз.
Дайындалған саптаманы ет тартқыш
саптама үшін сипатталғандай
қолданыңыз.
→ "Саптаманы орнату", Бет201
→ "Ас өнімдерін өңдеу", Бет202
Шұжық толтырғыш саптаманы
құрастыру
Шұжық толтырғыш саптама жасанды
және табиғи қабықшаларды етпен толтыру
және орамаларды (мысалы, чевапчичи)
жасау үшін жарамды.
→ Сур.
-
19
22
Кеббе саптамасын құрастыру
Кеббе саптамасы қамырдан немесе
тартылған еттен қалталар жасау үшін
жарамды.
→ Сур.
-
23
25
202
Печенье қондырғысын
құрастыру
Печенье қондырғысы печеньеге арналған
қамырды немесе дәмделген үгілмелі
қамырды жасауға арналған.
→ Сур.
-
26
29
Үккіш саптама
саптама
Үккіш
Үккіш саптама ас өнімдерін (мысалы,
саптама
Үккіш
ірімшік, жеміс, көкөніс, жаңғақ, бадам
немесе құрғатылған нан) үгу, ұсату және
турау үшін жарамды.
Шолу
→ Сур.
30
Үккіш саптама
G
Барабан ендірмелеріне арналған
1
құлып
Үккіш саптамаға арналған корпус
2
Үккіш саптамаға арналған
3
таптауыш
Ұсатқыш барабан
4
Кескіш барабан
5
Ірі үккіш барабан
6
Ықшам үккіш барабан
7
Үлгіге байланысты
1
Жылдамдық ұсыныстары
Реттеу
Пайдалану
Ұсатқыш барабан
Кескіш барабан
Ірі үккіш барабан
Ықшам үккіш барабан
Барабан ендірмелері
Ұсатқыш барабан
Ас өнімдерін ұсату, мысалы,
жаңғақ, қатты ірімшік, картоп.
Кескіш барабан
Ас өнімдерін тілімдеп кесу,
мысалы, қияр, сәбіз, қызылша.
1