ar تجهيزة علوية لعصر الثمار
تجهيزة علوية لعصر الثمار
َ تناسب التجهيزة العلوية لعصر الثمار عص ر
المواد الغذائية، مثل الطماطم والعنب
.الخالي من البذور والبطيخ والتفاح
ل تناسب التجهيزة العلوية لعصر䐧 :لحظة䐧م
الثمار عص ر َ المواد الغذائية الصلبة ج د ًا، مثل
تجهيزة علوية لعصر الثمار
حلقة تثبيت للتجهيزة العلوية لعصر
فوهة ضبط للب الفاكهة
حامل فلتر مع حلقة إحكام
ناقل لولبي مع حلقة إحكام
جسم الماكينة للتجهيزة العلوية
وليجة الفلتر للدرجة الناعمة
وليجة الفلتر للدرجة الخشنة
ّد باستخدام فوهة الضبط قوام لب児 ت ُح د
لب فاكهة أكثر
رطوبة وعصي ر ٌ أقل
لب فاكهة أكثر
جفا ف ًا وعصي ر ٌ أكثر
لحظة: عندما ت ُلف فوه ة ُ الضبط إلى䐧م
لزم، فقد يسد ل ب ُ الفاكهة䐧الداخل أكثر من ال
الصلبة أو الجافة ج د ًا فوه ة َ الضبط. فك
.فوهة الضبط إلى الخارج كثي ر ًا أو اخلعها تما م ًا
تجميع التجهيزة العلوية لعصر الثمار
لستقرار السليم䐧ّق من حالة وا兎 لحظة: تح ق䐧م
لحكام للناقل اللولبي ولحامل الفلتر䐥لحلقات ا
ل تستخدمها أب د ًا بدون حلقات䐧قبل التجميع. و
.ل مع حلقات إحكام تالفة䐧إحكام و
212
.الجزر أو الشمندر
عر ض ٌ عام
← الشكل
41
H
1
الثمار
2
3
4
5
لعصر الثمار
قمع الصب
6
7
8
فوهة الضبط
.الفاكهة
لدارة في عكس䐥ا
اتجاه دوران عقارب
الساعة
لدارة في اتجاه䐥ا
دوران عقارب
الساعة
← الشكل
-
47
42
تجهيزة
علوية
لعصر
الثمار
تجهيزة
علوية
لعصر
الثمار
أسطوانة التقشير
أسطوانة التقطيع
أسطوانة البشر الخشن
أسطوانة البشر الناعم
ٍ فرك المواد الغذائية في صور ة
،ناعمة، مثل الجوز، والجبن الصلب
،تقطيع المواد الغذائية إلى شرائح
.مثل الخيار، والجزر، والشمندر
أسطوانة البشر الخشن
بشر المواد الغذائية إلى قطع
خشنة، مثل الفاكهة والخضروات
مثل التفاح أو الجزر، والجبن مثل
بشر المواد الغذائية إلى قطع
ناعمة، مثل الجوز والفاكهة
،والخضروات مثل التفاح أو الجزر
.والجبن مثل الجودا أو الفلمنك
لسطوانة ليست مناسب ة ً لمعالجة䐣لئج ا䐧و
المواد الغذائية المرنة ج د ًا أو غزيرة
يبلغ وقت التشغيل المستمر الموصى به
استخدام التجهيزة العلوية للبشر
أسطوانة التقشير
أسطوانة تقطيع
أسطوانة بشر خشن
أسطوانة بشر ناعم
على حسب الطراز
توصيات السرعات
لستخدام䐧ا
لسطوانة䐣لئج ا䐧و
أسطوانة التقشير
.والبطاطس
أسطوانة التقطيع
.الجودا أو الفلمنك
أسطوانة بشر ناعم
.2 دقيقة
-
40
31
4
5
6
7
1
وضع
الضبط
لحظات䐧م
¡
.للياف䐣ا
¡
← الشكل