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Einzelteile aufbewahren
Nach der Reinigung die getrockneten
1.
Zubehörteile des Fleischwolfaufsatzes
im Aufbewahrungsfach des Stopfers auf-
bewahren.
61
→ Abb.
Um die Lochscheiben aufzubewahren,
2.
den Deckel des Aufbewahrungsfachs
auf der Oberseite des Grundgeräts ab-
nehmen. Die Lochscheiben auf die vor-
gesehenen Halterungen legen und den
Deckel wieder verschließen.
62
→ Abb.
Anwendungsbeispiele
und
Verarbeitungshinweise
Verarbeitungshinweise und
Anwendungsbeispiele
Anwendungsbeispiele
und
Verarbeitungshinweise
Verarbeitungshinweise
Fleischwolfaufsatz
¡ Alle Lochscheiben sind für Verarbeitung
von rohem Fleisch geeignet.
¡ Fleisch und große Lebensmittel in
Stücke schneiden, damit sie in den Ein-
füllschacht passen.
Wurstfülleraufsatz
¡ Nur fein zerkleinerte Lebensmittel mit
dem Wurstfülleraufsatz verarbeiten.
¡ Naturdarm vor der Verarbeitung 10 Mi-
nuten in lauwarmem Wasser einweichen.
¡ Die Wursthülle nicht zu prall befüllen, da
die Würste sonst beim Kochen oder Bra-
ten platzen können.
Beispielrezept
Hier finden Sie ein Beispielrezept, das spe-
ziell für Ihr Gerät entwickelt wurde.
Gemahlene Erdnüsse
Zutaten
¡ 1500-2000 g frische, rohe Erdnüsse
Störung
Gerät startet die Verar-
beitung nicht.
Verarbeitungshinweise und Anwendungsbeispiele de
Ursache und Störungsbehebung
Drehschalter ist falsch eingestellt.
▶
Stellen Sie den Drehschalter vor der Verarbeitung auf
Zubereitung
¡ Den Fleischwolfaufsatz mit der feinen
Lochscheibe vorbereiten und anbringen.
¡ Die Erdnüsse in die Einfüllschale geben.
¡ Den Drehschalter auf
¡ Während der Verarbeitung die Erdnüsse
gleichmäßig in den Einfüllschacht geben
und mit dem Stopfer nachdrücken.
¡ Die gesamte Menge innerhalb vom 2 Mi-
nuten verarbeiten.
Hinweis: Die empfohlene Dauerbetriebszeit
beträgt 2 Minuten.
Tipp: Würzen Sie mit den gemahlenen Erd-
nüssen Salate, Saucen und andere Gerich-
te oder bereiten Sie damit knusprige Erd-
nussbutter zu.
Knusprige Erdnussbutter
Zubereitung
¡ Die bereits gemahlenen Erdnüsse noch
zwei Mal mit der feinen Lochscheibe ver-
arbeiten.
¡ Je 100 g Erdnüsse 10 ml Erdnussöl
oder Pflanzenöl zugeben.
¡ Die Masse mit einem Schneebesen ver-
rühren, bis sie cremig ist.
¡ Die fertige Erdnussbutter direkt auf Brot
genießen oder als Würzmittel verwen-
den.
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beheben
Störungen
Störungen beheben
beheben
Störungen
stellen.
.
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