Publicité
Χειρισμός
Χειρισμός
Χειρισμός
Καθαρισμός της συσκευής και των
εξαρτημάτων πριν την πρώτη χρήση
Καθαρίζετε προσεκτικά πριν την πρώτη
1.
χρήση, όλα τα εξαρτήματα, που έρχονται
σε επαφή με τρόφιμα.
Προετοιμάστε τα καθαρισμένα και στε-
2.
γνωμένα εξαρτήματα για τη χρήση.
Προετοιμασία της βασικής συσκευής
→ Εικ.
2
-
3
Συναρμολόγηση επιθέματος κρεατο-
μηχανής
4
7
→ Εικ.
-
Τοποθέτηση προσαρτήματος
→ Εικ.
8
-
11
Συστάσεις ταχύτητας
Ρύθμιση Χρήση
Επίθεμα κρεατομηχανής
(διάτρητοι δίσκοι 3 mm,
4,5 mm, 8 mm)
Εξάρτημα πλήρωσης λουκάνι-
κου
Εξάρτημα κεμπέ
Διάτρητοι δίσκοι
Διάτρητος δίσκος, λεπτός
(3 mm)
Διάτρητος δίσκος, μεσαίος
(4,5 mm)
Διάτρητος δίσκος, χοντρός
(8 mm)
Σημείωση: Ο χοντρός διάτρητος
δίσκος είναι κατάλληλος για την
επεξεργασία κοκάλων κοτόπου-
λου.
Επεξεργασία τροφίμων
→ Εικ.
12
-
18
Περαιτέρω εφαρμογές
Συνδυάστε τα εξαρτήματα με μέρη του επι-
θέματος κρεατομηχανής, για να επιτρέψετε
περαιτέρω εφαρμογές.
Σημείωση: Συναρμολογήστε το προσάρτη-
μα για την εκάστοτε επιθυμητή εφαρμογή.
Χρησιμοποιήστε το προετοιμασμένο προ-
σάρτημα, όπως περιγράφεται για το επίθεμα
κρεατομηχανής.
→ "Τοποθέτηση προσαρτήματος", Σελίδα
115
→ "Επεξεργασία τροφίμων", Σελίδα 115
Συναρμολόγηση εξαρτήματος πλήρωσης
λουκάνικου
Το εξάρτημα πλήρωσης λουκάνικου είναι
κατάλληλο για την πλήρωση τεχνητών και
φυσικών εντέρων με κρέας και για σχηματι-
σμό ρολών, π.χ. Β. για σουτζουκάκια
(cevapci).
19
22
→ Εικ.
-
Συναρμολόγηση του επιθέματος κεμπέ
Το εξάρτημα κεμπέ είναι κατάλληλο για τη
διαμόρφωση πιτών ζύμης και πιτών κιμά.
→ Εικ.
23
-
25
Συναρμολόγηση προσαρτήματος κορνέ
Το προσάρτημα για μικρά γλυκά φτιαγμένα
με κορνέ είναι κατάλληλο για το πλάσιμο
από ζύμη μπισκότου ή ζύμη τάρτας.
26
29
→ Εικ.
-
ξυσίματος
Προσάρτημα
Προσάρτημα ξυσίματος
To προσάρτημα ξυσίματος ενδείκνυται για
ξυσίματος
Προσάρτημα
ξύσιμο, τρίψιμο και κοπή τροφίμων, π.χ. τυ-
ριού, φρούτων, λαχανικών, καρυδιών, αμυ-
γδάλων ή ξερών ψωμακιών.
Επισκόπηση
→ Εικ.
30
G
Προσάρτημα ξυσίματος
1
Κλείστρο για εξαρτήματα τυ-
μπάνου
2
Περίβλημα για προσάρτημα τυ-
μπάνου ξυσίματος
1
Ανάλογα με το μοντέλο
Χειρισμός el
1
115
Publicité
