Publicité
nl Bediening
13
Metalen behuizing met kamers
14
Ponsschijf gemiddeld
15
Ponsschijf fijn
16
Stopper met opbergvak en deksel
17
Worstvulmondstuk
18
Lagerring voor worstvuller
19
Vormprofiel
20
Houder voor vormprofiel
21
Lagerring voor spritsgebak-hulp-
stuk
1
Speciale accessoires
2
Afhankelijk van het model
Draaischakelaar
Symbool Functie
Ingrediënten op de hoogste
snelheid verwerken.
Ingrediënten op een lage snel-
heid verwerken.
Verwerking stoppen.
Vastzittende levensmiddelen
losmaken met de Reverse-
functie.
Reverse-functie
De Reverse-functie dient ervoor om vastzit-
tende levensmiddelen weer los te maken
door de transportschroef kort achteruit te
laten draaien.
→ "Storingen verhelpen", Pagina 57
Opmerking: Gebruik de Reverse-functie uit-
sluitend bij het vleesmolen-opzetstuk.
Veiligheidssystemen
Overbelastingsbeveiliging
De overbelastingsbeveiliging voorkomt dat
de motor en andere onderdelen door een
te hoge belasting worden beschadigd.
→ "Storingen verhelpen", Pagina 57
Thermische onderbreker
Wanneer de motor wordt overbelast of te
sterk verhit raakt, schakelt de thermische
onderbreker het apparaat uit.
54
2
2
Breekpunt
Als de transportschroef geblokkeerd raakt
of wordt overbelast, breekt de koppeling op
het daarvoor voorziene breekpunt.
Beveiliging tegen opnieuw inschakelen
De beveiliging tegen opnieuw inschakelen
voorkomt dat het apparaat de verwerking
na een stroomuitval automatisch start.
Het apparaat wordt na een stroomuitval
weer ingeschakeld. De verwerking kan pas
weer worden gestart nadat de draaischake-
laar op
is gezet.
Bediening
Bediening
Bediening
Apparaat en onderdelen vóór het eer-
ste gebruik reinigen
Alle onderdelen die met levensmiddelen
1.
in aanraking komen voor het eerste ge-
bruik reinigen.
De gereinigde en gedroogde onderdelen
2.
gereed leggen voor het gebruik.
Basisapparaat voorbereiden
→ Fig.
2
-
3
Vleesmolen-opzetstuk in elkaar zet-
ten
4
7
→ Fig.
-
Opzetstuk aanbrengen
→ Fig.
8
-
11
Snelheidsadviezen
Instel-
Gebruik
ling
Vleesmolen-opzetstuk (pons-
schijven 3 mm, 4,5 mm,
8 mm)
Worstvulopzetstuk
Kibbeh-opzetstuk
Ponsschijven
Ponsschijf fijn (3 mm)
Ponsschijf gemiddeld (4,5 mm)
Publicité
