Publicité
Potravina
Květák
Brambory
Cibule
Mrkev
Okurka
Sladká paprika
Chilli paprička
Listová petržel
Rajčata
Rebarbora
Červená řepa
Celer
Jarní cibulka
Chřest
Česnek
Špenát
Žampiony
Kuřecí maso, ryby
Hovězí maso nebo zvěřina
Pamlsky pro domácí mazlíčky 2–6
Poznámka:
Výše uvedené doby sušení jsou jen orientační a mohou se změnit podle aktuálních podmínek.
Uskladnění sušených potravin
Před zabalením nebo uložením je nutné nechat sušené potraviny vychladnout.
Zkontrolujte potraviny cca týden po uskladnění. Pokud v nádobě kondenzuje voda, je nutné
potraviny znovu vysušit.
Ke skladování doporučujeme používat vzduchotěsné nádoby, papírové sáčky na potraviny,
zavařovací sklenice nebo obaly, které jsou odolné proti vstřebávání vlhkosti. Plastové nebo
Doba sušení
Příprava
(hodiny)
Vařte doměkka.
4–12
Nakrájejte a vařte asi 8–10 minut.
4–12
Nakrájejte na tenká kolečka.
4–10
Vařte doměkka. Nakrájejte na kolečka.
4–10
Oloupejte a nakrájejte na kolečka o síle 12 mm.
4–14
Vyjměte semínka.
Nakrájejte na proužky nebo kolečka o síle 6
4–12
mm a vyjměte semínka.
4–10
Sušte jen lístky.
2–6
Oloupejte a nakrájejte na kousky nebo plátky.
4–20
Oloupejte a nakrájejte na plátky o síle asi 3 mm.
4–14
Uvařte doměkka. Oloupejte a nakrájejte na
4–12
tenké plátky.
Nakrájejte na plátky o síle 6 mm.
4–10
Nakrájejte na menší kousky.
4–6
Nakrájejte na menší kousky.
4–10
Oloupejte a nakrájejte na plátky.
4–12
Vařte, až změní barvu.
4–12
Vyberte takové žampiony, kde se okraj
2–6
kloboučku stáčí dovnitř. Nakrájejte podle
potřeby.
2–8
Kuřecí maso a rybu je nutné před sušením
povařit nebo osmažit.
2–8
Maso dobře očistěte a okrájejte přebytečný
tuk. Maso je možné nasolit nebo naložit do
marinády a nechte uležet přes noc v chladničce.
Používejte čerstvé suroviny vhodné pro domácí
mazlíčky. Je třeba vzít v úvahu velikost i stáří
psa.
29
Publicité
