TurMix varioTronic 550 Mode D'emploi page 74

4.8. Impiego dei vari dischi
c)
a)
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4.9. Disinserimento e smontaggio
4.10. Pulitura
4.11. Punto di rottura predefinito
Turmix-Variotronic-06-sw--Mü h le.indd 74
!
Disco reversibile per affettare (a)
«grosso» o «fine» per frutta e verdura.
!
Attenzione: non adatto per formaggio a pasta dura, pane, cioccolato.
Disco reversibile per grattugiare (b)
«grosso» o «fine» ad es. per frutta, verdura o formaggio.
Attenzione: non adatto per noci e nocciole, formaggio a pasta dura (ad es.
i
Parmigiano). Il lato «fine» non è inoltre adatto nemmeno per il formaggio a
b) pasta molle.
Attenzione: Lavorare gli alimenti morbidi o friabili solo allo stadio 2 o l, pre-
mendo leggermente con il pestello. Affinché carote e simili vengano grattu-
giate in modo uniforme, infilarle verticalmente a mazzetti nell'apertura.
Disco per grattugiare finemente (c)
per patate crude, formaggio a pasta dura, noci e nocciole.
Attenzione: non adatto per formaggio a pasta molle e formaggio fuso.
Prima di grattugiare cioccolato o altri alimenti che tendono ad ammollarsi o a
fondere, porli brevemente in fresco e grattugiarli solo allo stadio 1, premendo
leggermente con il pestello.
Portare il se lettore sulla posizione «O/Off». Ruotare la grattugia in senso
antiorario e staccarla. Ruotare anche il corpo superiore in senso antiorario e
staccarlo. Per smontare il disco, afferrare il supporto e sollevare verso l'alto
il disco.
Tutte le parti della grattugia sono lavabili nella lavastoviglie.
Per eliminare la patina arancione lasciata dalle carote, versare qualche goc-
cia di olio commestibile su un panno e passarlo alll'interno della grattugia. In
seguito risciacquare bene.
Il supporto del disco presenta un punto di rottura predefinito che previene
un danneggiamento del motore. In caso di carico eccessivo o impiego non
conforme (ad es. impiego del disco per affettare con formaggio a pasta dura,
pane o verdura legnosa, oppure ammasso di cibo grattugiato nel foro di usci-
ta), il supporto del disco si spezza nel punto predefinito.
Evitare che l'alimento grattugiato si ammassi nel
foro di uscita.
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