TurMix varioTronic 550 Mode D'emploi page 50

4.30. Avant la première utilisation
4.31. Désassemblage
4.32. Assemblage
4.33. Finesse de mouture
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Nettoyez l'accessoire selon point «Nettoyage».
Enlevez l'entonnoir de remplissage et tournez la bague de réglage de la
mouture dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'en butée. Le
double triangle doit coïncider avec le trait de repère.
Dans cette position, vous pouvez retirer la bague du broyeur et le broyeur
conique.
Vérifiez que le double triangle de la bague de réglage coïncide avec le
repère.
Emboîtez le broyeur conique sur l'arbre carré de l'entraînement sur le carter.
Mettez en place la bague du broyeur en veillant à ce que le repère qu'elle
porte coïncide avec les deux repères du carter et de la bague de réglage.
C'est la seule manière de la mettre correctement en place.
Appuyez év. légèrement sur la bague du broyeur et tournez la bague de
réglage dans le sens des aiguilles d'une montre pour obtenir le degré de
mouture désiré.
Emboîtez l'entonnoir de remplissage par dessus.
Présentez le moulin sur le bras bloqué à l'horizontale (position 2), écoulement
vers la droite, et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à
la butée. Posez le couvercle sur le récipient pour empêcher la poussière de
mouture de s'échapper. Le remplissage s'effectue par l'orifice du couvercle.
Versez au maximum 750 g de grains dans le récipient (les graduations sont
indicatives et se réfèrent au froment).
Mettez l'appareil en marche.
Réglez le degré de mouture en tournant la bague de réglage:
1 = fin jusqu'à 6 = gros
Le réglage peut s'effectuer en continu et pendant que le moulin fonctionne.
Pour régler de «gros» à «fin», procédez seulement par petits ajustements
successifs, afin de prévenir le bourrage des grains dans le broyeur.
La mouture s'effectue normalement à la vitesse 4. Pour une mouture très
fine, vous pouvez choisir la vitesse 3, ce qui évitera la trop forte élévation de
température des grains.
Le moulin à céréales est conçu pour toutes les céréales (sauf le maïs) et les
graines de pavot, de lin, de sésame, etc. Les fines herbes, certaines herbes
condimentaires et le café peuvent aussi être moulus dans ce moulin.
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