Panasonic SD-YR2540 Mode D'emploi page 6

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nummer
19
Normal
Normal
20
Rosinen
21
Vollkorn
Vollkorn
22
Rosinen
23
Sauerteigbrot
Sauerteig
24
Starterkultur
25
Pizza
26
Kuchen
27
Nur Backen
28
Marmelade
29
Kompott
Kuchen
30
kneten
31
Brot kneten
32
Gehen lassen
*1
Nur „Hell" oder „Medium" verfügbar.
*2
Nur „Medium" oder „Dunkel" verfügbar.
*3
Kann bis zu 9 Stunden eingerichtet werden.
*4
Während der Knetzeit wird eine Zeit zum Aufgehen eingelegt.
*5
Während der Knetzeit gibt es eine Ruhezeit.
*6
Während der Knetdauer gibt es einen Zeitraum zum Teilen und Formen.
*7
Es gibt eine Periode zum Mehl abschaben.
DE OI5 0107.indd 5
Optionen
Rest
Größe Bräunung Zeitvorwahl
(Ruhen)
— — — 30 – 50 min. 15 – 30 min. *4
— — — 30 – 50 min. 15 – 30 min. *4
55 min. –
— — — 15 – 25 min. *4
1 std. 25 min.
55 min. –
— — — 15 – 25 min. *4
1 std. 25 min.
— — — 0 – 40 min. 45 – 55 min. *5
— — — — —
(Kneten) (Gehen lassen)
— —
4
10 – 18 min. 7 – 15 min.
— — — — 20 min. *6
— — — — —
— — — — —
— — — — —
20 min.
— — — —
(Standard)
20 min.
— — — —
(Standard)
— — — — —
Total
Prozesse
Knead Rise Bake
(Kneten) (Gären) (Backen)
1 std. 10 min. –
—
1 std. 30 min.
1 std. 10 min. –
—
1 std. 30 min.
1 std. 30 min. –
—
2 std.
1 std. 30 min. –
—
2 std.
1 std. 5 min. –
—
1 std. 35 min.
24 std. —
(Kneten) (Gehen lassen)
ca. 10 min. ca. 10 min.
— 1 std. 35 min.
30 min.–
—
1 std. 30 min.
— —
— —
— —
— —
30 min.
—
(Standard)
Verweis
Anmerkung
auf Seite
Gesamt
2 std. 20 min. —
S. DE6 - DZ7
2 std. 20 min. —
S. DE6 - DZ7
3 std. 15 min. —
S. DE6 - DZ7
3 std. 15 min. —
S. DE6 - DZ7
2 std. 30 min. —
S. DE9
24 std. —
S. DE9
45 min. —
S. DE6 - DE7
1 std. 55 min.
4
S. DE6, DE11
30 min.–
—
S. DE12
1 std. 30 min.
1 std. 30 min.–
—
S. DE12
2 std. 30 min.
1 std. –
—
S. DE12
1 std. 40 min.
1 – 20 min. —
S. DE13
1 – 20 min. —
S. DE13
10 min. – 2 std. —
S. DE13
DE5
2021/2/6 下午 01:45:39