Miele DGD 4635 Mode D'emploi page 57

Boulettes
Réglages
Les boulettes prêtes à cuire dans leur sachet doivent être en-
tièrement recouvertes d'eau, car si elles n'en absorbent pas
suffisamment, elles risquent de se désagréger.
Cuisez les boulettes fraîches dans un récipient perforé et
graissé.
Cuisson à la vapeur 2
Température : 100 °C
Durée : voir tableau
"Dampfnudel" (beignets à la vapeur)
Boulettes de pâte levée
Boulettes de pommes de terre en sachet-cuis-
son
Boulettes de pain en sachet-cuisson
Cuisson à la vapeur
Durée en
minutes
30
20
20
18–20
57