Cuisinart ICE30BCE Manuel D'instructions page 61

• Confirme que a cuba está totalmente congelada.
• Aqueça o leite e o açúcar num tacho de tamanho médio e bata até o açúcar estar dissolvido.
Incorpore o iogurte, o puré de frutos vermelhos e a baunilha. Tape e leve ao frigorífico durante
2-3 horas.
• Passado este tempo, remexa brevemente a mistura.
• Ligue a sorveteira, deite a mistura fria na cuba e deixe o sorvete engrossar durante 20-25 minutos.
• Obterá um sorvete de iogurte de consistência cremosa. Para um sorvete de iogurte mais firme,
passe-o para um recipiente hermético e coloque no congelador durante 2 horas.
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